中国成立首家韭菜博物馆已开张

“住”蚊帐，“吃”豆粕，“喝”泉水……昨天上午，莱西市政府在孙受镇举行山后韭菜开镰暨中国首家韭菜博物馆开张仪式。

小编了解到，68元一斤的山后韭菜没出现滞销现象。“韭菜虽然68元一斤，但是一直不愁卖，每年来自省内外各地的超市都前来采购。”董家山后村书记董恒芝告诉小编。

村民董仁说，以前种的韭菜，品质不好，卖不上价儿，一斤韭菜好的时候能卖到两块多钱，而现在人家给的收购价格就是一斤20块钱！按照一亩地一茬4000斤的产量算，一茬韭菜一亩地就能收入8万元。青岛杰丰有机农业公司总经理张庆涛说，由于提高韭菜的质量，今年的韭菜价每斤卖到了68元，除了青岛市场外，还将远销上海、北京等地。

据了解，董家山后村已有近百年的韭菜种植历史，六十年代就有村民尝试过用玻璃箱子在庭院里“烤”韭菜的做法。新规划建设的高标准韭菜生产基地，远离村庄生活区和工业污染区，气候湿润，特别适宜韭菜生长，基地南面遮阳山间的山泉水适宜作为饮用水和灌溉水，独特而优越的地利条件成为生产优质韭菜的绝佳之地。

小编了解到，为了弘扬认知韭菜文化，青岛杰丰有机农业发展基地还建立了1600平米的中国首家韭菜博物馆。里面陈列了大量的韭菜实物、历史图片等，见证了中国韭菜和山后韭菜生产的历史渊源。

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