辣椒价格飙升湖南人也成了“就怕辣”

据三湘都市报报道，湖南人向来自称“怕不辣”，可最近直线飙升的辣椒价格，让湖南人有点怕了。1月11日，小编走访长沙蔬菜零售、批发市场了解到，如今红尖椒的批发价到了8元/斤，零售价更是卖到了9元/斤。批发商普遍反映，现在全国辣椒供应紧张，产地价格飙涨，长沙人年前不会吃到物美价廉的辣椒了。

长沙辣椒卖到9元/斤

湖南人对辣椒价格显得格外敏感。元旦至今，常买菜的长沙市民肖先生感叹，辣椒贵得都赶上鲫鱼了。1月11日，小编来到了家乐福超市芙蓉广场店。在生鲜区，各种辣椒摆放在蔬菜台上，价格都不菲。其中小红尖椒为9.98元/斤、大红椒8.98元/斤，小青椒8.98元/斤，青尖椒5.98元/斤。

农贸市场情况也一样。小编在长沙开福区荷花池农贸市场看到，5个品种的辣椒只有两种价格，大青椒、小青椒等卖8.5元/斤，而红尖椒则要9元/斤，小编注意到鲫鱼也才卖7元/斤。

随后，小编来到了长沙马王堆蔬菜批发市场，这里是长沙最大的蔬菜集散地，市场的225号门店就是专门做辣椒生意的，店内约有10个品种的辣椒，老板刘岳斌告诉小编，从12月份开始，辣椒价格就直线飙升，根据品相、质量不同，每斤辣椒批发价5.5元~8元不等，而去年同期每斤仅卖几毛钱。

高价辣椒让市民商家都喊苦

来自省商务厅的统计数字也显示，1月4日-1月10日，青椒零售价格涨幅位列榜首，达到了23.83%。

辣椒价格一路走高，消费者吃辣椒的热情也随之降低。“以前顾客都是论斤买，现在都是论个数。”荷花池菜市场一名摊贩说，因为不好卖，她现在每天只进七八斤辣椒来卖。

“我这里的销量降了近一半。”刘岳斌说，辣椒价格太高，平时一箱箱批发的辣椒，现在只能拆零卖。以前每天能卖40多吨，现在只卖出20吨。

小编随后从马王堆蔬菜批发市场了解到，辣椒现在的日均成交量只占到平时的1/3。

大面积减产春节前价格不会降

早在去年3月份，长沙市场上的辣椒也出现过10元/斤的高价。今年年初为何又现涨价潮？

采访中，批发商们一致反映，2011年下半年，广东的辣椒产地曾遭受了长时间的台风袭击，导致辣椒大面积减产。而如今，湖南市场上90%的辣椒要靠广东省供应。

除了湖南、贵州、江西、四川等辣椒消费大省外，华北及东北一带的辣椒消费也日渐旺盛。有限的供应量下，全国都出现了涨价现象。

尽管，目前广西、海南等地的辣椒已经上市，但由于数量不多，业内人士普遍认为，辣椒价格春节前不会回落了。

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