葡萄园中怎么进行肥料施用的创新?
一、改春夏施肥为秋季施肥
春夏施基肥,不能满足早春葡萄的萌芽、新梢生长的需要,加剧“营养临界期”营养脱节的矛盾,影响花芽分化和花器发育,降低结果率。到中后期当肥效开始发挥作用时,往往刺激新梢、副梢旺长,影响果实发育,甚至引起贪青徒长,延迟浆果着色成熟。几年来,有些葡萄园这种现象已明显地表现出来,因此应改为秋季施基肥。果实采收后,要尽早进行。此时气温较高,挖沟时切断的葡萄根系能很快愈合,并能长出大量新根。当年施入基肥的营养可被葡萄吸收利用,有利于明年葡萄萌芽、新梢生长,更能有效地克服贪青徒长和延迟果实成熟问题,并能促进新梢木质化。
二、改地表施肥为深施肥
将基肥直接施于葡萄栽植畦表面,通过多次灌水,使肥料逐渐往地下渗透。这种施肥法不仅污染果园环境,使肥料大量流失,难于充分发挥肥效,并引来大量苍蝇繁殖,加重对白腐病、炭疽病等的传播、蔓延,而且由于根系的趋肥水性,使大量根系分布土壤浅层,因而降低了葡萄的抗旱、抗寒能力。改地表施肥为深施肥十分必要,在距离葡萄50厘米处挖一条宽40厘米、深40厘米的沟,将有机肥施入沟内并覆土。这样做不仅改善葡萄园的环境卫生,更有利于引导葡萄根系向土壤深层发展,以提高葡萄的抗旱、抗寒能力,充分发挥肥效。
三、改单一基肥为多元素肥
将腐熟的有机肥掺入部分农田土,同时加入氮、磷、钾速效化肥及硼、锌等微量元素,以增加土壤有机质的含量,还可为葡萄提供微量元素,当年秋季即可被葡萄吸收利用,以利制造和积累营养,恢复树势,有利于翌年葡萄的生长发育。在施有机肥的同时,每亩施入磷酸二铵10公斤、尿素10公斤、硫酸钾5公斤、硼砂1公斤、活性锌肥1公斤,经充分混合施入沟内,覆土灌水。
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