柘城小辣椒火红大产业

柘城县慈圣镇孔庄村是当地闻名的“百万村”。全村300多户，年收入达百万的就占了一大半。一个没有工业基础的小村庄，是如何练就成“百万村”的？9月10日，带着满腹疑问，记者来到了孔庄村。

刚到孔庄村，成方连片火红的三樱椒首先映入眼帘。“俺家种了十亩三樱椒，每亩至少收入4000元。收了辣椒就可以种大蒜，赶上好收成，每亩能卖上万元。俺还在家里养了100多头猪，一年少说也能赚个几十万！”辣椒种植户乔茂春喜不自禁地对记者说。

看见记者前来采访，村民徐立冬也忍不住凑了过来。“除了自家种三樱椒，俺还是个经纪人，买了4辆大卡车，专门往浙江一带给三樱椒‘找婆家’。赶上旺季，一个订单就可以运300吨，一年下来也能赚50多万元，这点儿收入在村里都不算多……”徐立冬笑着说，像他这样的三樱椒经纪人，仅孔庄村就有100多人。

为了壮大三樱椒产业发展，孔庄村还建了十多个冷库，目前已形成“种、收、运、加工”一条龙产业。村民马登民在村里建了一个容量200吨的冷库，每年输送的小辣椒仅“老干妈”这一个厂家就达5000吨。“守着这个大冷库，俺成了村里最早的一个百万富翁。”马登民一脸自豪。

火红的小辣椒，给当地村民带来了丰厚的收入。据乔茂春介绍，如今的孔庄村，家家户户都靠着种植、经营三樱椒端上了“金饭碗”。他说，当地很早就流传着这样一个顺口溜：“新年喜洋洋，栽种辣椒忙。今年多种椒，明年盖楼房。”

而孔庄村所在的柘城县，也素有“中国三樱椒之乡”的美誉。为做大做强三樱椒产业品牌，柘城县投资上亿元，建成近300亩的辣椒大市场，从而实现椒农、客商与国内外辣椒市场的对接。数据显示，目前全县三樱椒种植面积达40万亩，几乎占全县耕地面积的40%，每年出售三樱椒50多万吨，销往世界各地。今年截至8月底，该县三樱椒出口额达6200万元，预计全年出口有望突破1亿元。此外，该县还将发展三樱椒产业作为当地产业扶贫的重要抓手，带动了近两万名群众就业。火红的小辣椒，为全县的贫困户铺就了一条火红的致富路。

“下一步，我们将开展出口三樱椒质量安全示范区建设，进一步加强食品源头管理，提升三樱椒质量安全水平。”柘城县委副书记余化敏介绍，未来还将在全县建立“种、加、销”一条龙、“贸、工、农”一体化的产业体系，促进三樱椒由产品聚集变成品牌聚集，着眼大市场、大品牌，让小辣椒真正成为富民大产业。