长沙市场“泰国香米”多数冒牌
“泰国香米”在省城市场上并不少见。今天,记者走访长沙市的家乐福、沃尔玛、新一佳、步步高等大型连锁超市,以原装进口“泰国香米”的5大标识,比照货架上的“泰国香米”,真伪立现:所有10个品牌的“泰国香米”,只有2个品牌完全符合进口“泰国香米”的标识。8种“泰国香米”存疑在芙蓉广场的家乐福超市,货架上摆有“金葵泰国香米”、“金熊泰国茉莉香米”,生产厂家都是广东成泰米业,每5公斤分别售价66元、89.8元。比照原装进口“泰国香米”的5个标识,第一个标识就不对,原装进口的“泰国香米”标明泰国原产,而这两种所谓的泰国香米,产地均为广东佛山。而在黄兴路的沃尔玛超市,记者看到,“口口牌泰国香米”的包装袋上,产地虽然是泰国,却是用标签纸重新“贴牌”;在五一路的新一佳超市、梓园路的步步高超市,没有任何一个品牌的“泰国香米”包装袋符合5大标识。在这几大超市,记者所见的10种“泰国香米”,仅“福临门泰国茉莉香米”和“金健原装泰国茉莉香米”5大标识齐全,每公斤售价13元以上。记者还发现,不少大米虽未直接标注“泰国香米”,却号称“泰香米”、“泰国香”,打起了“擦边球”,原产地也没有按规定写在产品包装袋上。“湘晚籼13”很像“泰国香米”有大米厂家称,在国内能生产“泰国香米”,因为种子来自泰国。省农业厅粮油处副处长戴魁根说,泰国对水稻种子保护特别严格,茉莉香米的种子禁止出口,其他途径也几乎难以搞到“泰国香米”的种子。戴魁根多次参观过“泰国香米”生产基地,一丘丘试验田,四周都挖了一米多宽的水沟,伸手摘几粒谷子都不可能;机场海关检验严格,种谷很难偷带出境。“泰国香米”掺假比较容易。戴魁根称,从外形上看,“湘晚籼13”很像“泰国香米”,这两种米混合,消费者很难识别。据介绍,“湘晚籼13”是较淡的自然清香型,“泰国香米”则为浓香的茉莉香型。虽然香型不同,但掺和以后,“湘晚籼13”的自然清香容易被茉莉香掩盖,消费者难以识别。“泰国香米”外观晶莹剔透,“湘晚籼13”的透明度也达到国家1级标准,同样晶莹剔透;“泰国香米”完整无损的整米粒的平均长度不小于7毫米,平均宽度不低于3毫米;“湘晚籼13”的精米长7.5毫米,平均宽度4毫米左右。“湘晚籼13”蒸煮成饭,食味可口,软而不粘,与“泰国香米”口感相似。戴魁根说:“如果以80%的‘湘晚籼13’,掺入20%的‘泰国香米’,很容易让消费者认同为‘泰国香米’。”极品湘米品质不输“泰国香米”作为国内稻谷产量第一省,我省一直以开发“超泰米”为目标。所谓“超泰米”,即大米的综合指标赶超“泰国香米”。作为我省当家品种的“湘晚籼13”,其综合指标已接近“泰国香米”。近几年,省农科院水稻所在优质稻育种上喜获大突破,以育种专家赵正洪为首的专家组育出了“玉针香”、“玉柱香”、“农香18”等高档优质稻品种,达到国标一等优质米的标准。“玉针香”米粒长9.1毫米,是目前国内最长的米,长度超过“泰国香米”。据赵正洪介绍,“玉针香”外观晶莹如玉,米饭清香扑鼻、松软可口,其产量、外观、适口性等综合指标已不输“泰国香米”。“玉柱香”、“农香18”的外观、食味等主要指标也与“泰国香米”不相上下。赵正洪说:“各种掺假的‘泰国香米’,对消费者利益造成了损害,对正宗‘泰国香米’也造成了损害。极品湘米的品质已经很好,大米经营者应该诚信经营,打响湘米品牌,维护消费者的利益。”链接:原装进口“泰国香米”的5大标识一是标明泰国原产;二是条形码以885开头;三是注明纯度在92%以上;四是要有泰国茉莉香米官方注册标志,即绿色圆形底盘上有金色谷粒和稻穗;五是印有“五洲检验(泰国)有限公司”字样。[作者:张尚武 刘勇]
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