今秋俺种啥 种啥能挣钱

春到中原。春到中原。

当城里人周末成群结队到郊外挖黄花苗、捋榆钱、采野花的时候，黄河两岸的农民开始浇灌麦子了。偃师市首阳山镇城东村的老关连明彻夜把自家的麦子浇了一遍，不缺水的麦子绿油油的。老关说：“麦收前，任凭老天一滴雨不下，有井有电，夏粮肯定也是丰收，不操这心；现在最操心的是今年秋季种啥，玉米几毛钱一斤，种不好就赔本了，到底种啥才会挣钱呢？”

老关提出的问题，正是全省许多农民关心的问题。

通许县玉皇庙镇安岭村是王守义十三香老板王守义的老家，安岭村43岁的王新庄以每亩1000元的租金流转了本村的80亩地。王新庄说，今年秋季，他一棵玉米都不会种。去年玉米收获后，价格一溜烟往下掉，从原来的每斤一块二三落到了现在的七八毛。地租高，玉米价格低，王新庄在去年麦播的时候就有了打算：麦田里留下了宽背垄，种辣椒。王新庄说：“已经和王守义十三香联系好了，今年秋天的辣椒他们全部收购。”

和王新庄这样的订单种植不同，登封的王建生家里至今还有8000斤纯红薯粉条没卖出去。王建生去年种了30多亩红薯，他当时想，红薯算是铁杆庄稼了，鲜红薯能卖出去了更好，卖不出去就磨粉做成粉条，即便粉条一下子卖不完，起码垛起来不会坏。王建生说：“当时种红薯的时候，买的红薯苗不是同一个品种，有一部分紫薯，后来收获的时候也没顾上分拣，就那么一堆磨粉了，结果做出来的粉条因为有紫薯在，颜色不透亮，春节前使劲推销，1万多斤粉条还剩下8000斤没卖掉。这种纯红薯粉粉条成本一斤都6块多了，郑州市场上至少15块钱一斤，现在我卖8块钱一斤都没人要，没想到铁杆庄稼也能砸在手里，今年我是不敢再种红薯了。”

驻马店的丁旗是个小有名气的厨师，因为不想再过那种烟熏火燎的日子，春节后开始返乡种地。前几天他从郑州买回了西芹种子，准备育苗，计划麦收后种几十亩西芹，但是他父母和爱人都反对，说他放着当厨师一月近万元不要，回来种菜就是瞎折腾。他说，春节前到现在，市场上叶菜价格一直很高，譬如芹菜吧，批发价都在每斤一块五以上，即便今冬维持不到这个价格，只要每斤的批发价不低于五毛钱，种芹菜就不赔钱。他还准备种十亩大葱，如果像今年春天一样撞上了每斤葱8块钱的高价，一勺子下去捞上来的都是稠的，稳赚不赔。

近年来，河南秋粮播种面积每年在7000万亩上下，其中玉米占到将近七成。玉米由于田间管理不甚复杂，加上前几年价格和小麦差不多，播种面积逐年扩大。但是2015年玉米价格下滑，给玉米种植泼了一瓢冷水，不少农民无所适从，对于今年秋天种啥心里没谱了。

河南一般是一年两作。夏粮管嘴，说的是小麦丰收了，吃的问题就不用担心了；而秋粮主要是用来换钱的，如果没有更多的收入，秋粮卖了，起码能管住一个家庭一年的水电费用等小笔开支。现在玉米价格跌到七八毛一斤，种玉米的利润已经很少，要花钱只能想另外的办法了。