NASA试种能在火星上生长的土豆 收成或比地球上还高

据中国之声《全球华语广播网》报道， 去年底曾经热映的科幻电影《火星救援》中，一位植物学家成功在火星上种植出了土豆，成为第一个火星农场主。而现在，这一场景将有可能变为现实：据法新社报道，美国航天局目前正在和国际马铃薯中心合作，下月将在秘鲁利马开展实验，从100种马铃薯品种中选出适合在火星上种植的品种。

在电影火星救援中，宇航员马克孤立被控制在火星上。飞船损毁，补给不足，孤立无援，为了能在这个荒凉的红色星球上活下来，马克以粪便为肥料，种起了土豆。弥补供给不足，等待着奇迹的到来。如今美国宇航局和秘鲁国际土豆中心打算将科幻电影变为现实，开始在地球上模拟火星的环境中培育土豆，首先他们将在实验室中复制火星的大气条件。研究人员表示，火星的大气中95%是二氧化碳，高浓度的二氧化碳将有利于土豆的生长，收成将是正常地球环境下的2到4倍；其次在土壤方面，他们将使用来自秘鲁、潘帕斯的德拉霍亚沙漠沙漠的土壤，这里的土壤几乎与火星上发现的土壤成分相同，研究人员表示，如果这一计划能够成功，不仅可以为人类移居火星做准备，同时也有助于在地球极端环境地区种植土豆，缓解粮食危机。

目前，世界上诸多国家将土豆当作主粮，在欧洲，土豆的人均年消费量稳定在50到60公斤，而在俄罗斯，土豆的人均消费量更是达到170多公斤。该项目可以让更多的人了解土豆对改善全球食品安全的重要性，有助于在地球极端环境地区种植土豆，缓解粮食危机，挽救目前数以亿计面对饥荒威胁的人口。目前，NASA已经在实验室中模拟火星的土壤和空气环境，并成功种植了十多种植物。去年8月，国际空间站的宇航员更是展示了太空中种植的红色萝蔓生菜。宇航员首次在粉色灯光照射下的原型箱子里培育出6株红色萝蔓生菜，由粉红LED灯提供光合作用所需光线。生菜在太空中生长周期很短，一旦种植，28天后就能成熟到可以食用的程度。

说到在火星或者其他太空空间种植农作物，大家可能会自然而然的想问，这些太空食品或者外星球食品什么时候才能摆上地球的餐桌。不过航天科工二院研究员杨宇光介绍说，目前人类进行的所有外太空或者外星球的农作物实验，还都只是着眼于要为进行太空探索的宇航员们提供补给保障，暂时还没有摆上地球餐桌的目的。未来随着空间站以及载人升空探测活动的开展，每一位航天员需要补给的量越来越大，如果能够在空间站、飞船或者火星以及天体中自己生产食物，就可以极大程度上减少工作量。

在太空种植的食材，除了降低工作量外，还可以解决未来长途太空旅行中新鲜食物的供给问题，也能起到削减成本的作用。目前每运送1公斤食物到国际空间站，要花费近1.4万英镑（约合13万元人民币），而且主要都是些高热量并能长期存放的食品，很少有新鲜蔬菜。火星种植的研究除了最简单直观的解决宇航员的吃饭问题之外，太空植物还会有更多的作用。

杨宇光介绍，宇航员的一系列补给链条都有望通过太空植物实验得到解决，这对于人类探索太空能力的提升，有着非常重大的意义。目前虽然空间站上已经使用了成熟的可再生式系统，水、空气中的氧气、二氧化碳等实现一定程度上的循环，但是在封闭系统中实现水、氧气、食物等自给自足还不能做到。科学家已经在地面上进行过封闭式循环的实验，未来这个技术一旦成熟，无论是用在空间站上还是登陆火星，对于减少整个航天员所需要的给氧的规模，从而整体上降低火星任务的工程规模、提高任务的可实现性都是非常有意义的。至于未来人类建立火星基地，这样封闭循环系统的需求就更迫切了，如果能够在火星上种植农作物，不但可以提供航天员的食物，植物本身产生的氧气也可以供航天员呼吸。

目前人类在太空中进行的和农业有关的航天活动，主要是太空育种和植物生长观察，那么这些活动取得了怎样的进展和成果？以火星马铃薯为例，农作物进太空的努力面临哪些困难和挑战？

杨宇光分析，太空是一个辐射比较强烈的环境。在太空中携带一些种子，经过长时间的辐照，有可能使这些种子加速变异过程，这些种子拿到地面上再经过筛选培育，有可能获得比较优良的品种，但是安全性可能要经过长期实验来确认。未来，人类在其他星球建立永久性驻留基地是不可避免的趋势，食物问题需要特别解决。因此在特殊环境研究农作物的生长培育，是必要的一个研究项目。火星距离太阳比地球要远的多，阳光照射不足，它的重力场、土壤成分和地球的重力场及土壤也有一定差异，这个也是需要未来进行深入研究的。