食品安全要从化肥农药种子抓起

关键词：化肥

近年来，食品安全问题越来越受到社会的重视。“确保老百姓舌尖上的安全，应该从源头抓起。”1月26日上午，列席河南省政协十一届四次会议的省政府参事毛景英接受了笔者的采访。她谈道，目前仍存在有部分农产品农药残留超标现象，威胁着食品安全。因此，科学合理地使用农药、化肥、种子，迫在眉睫。
毛景英说，河南是个农业大省，化肥、农药、种子是主要的农业生产资料，使用量大。但是，近年来，假冒伪劣种子等案件虽为个案，但却给老百姓造成了较大的损失。如果单纯为追求产量和效应，而滥用化肥、滥用农药，不仅导致环境污染，而且也会致使部分农产品及中药材农药残留超标，威胁着舌尖上的安全。而且还会直接影响到产品的出口，影响到产品走向世界。
农药安全，涉及餐桌；食品安全，涉及种子。为此，在本届政协会上，毛景英建议，首先应加大农资市场监管力度，依法严厉打击假冒伪劣农资，让农民用上真正的合格的农资产品。其次，在科研方面，政府投入科研专项资金，尽快研发出新型高效、低毒、安全的农药新产品。此外，还要大力推进主要农作物对病虫害抗性基因挖掘利用和新品种选育研究，发掘出新的抗病虫新基因，创新出优异的抗病虫新种质，进而培育出高产、抗病、抗逆、优质利用高效的农作物品种。又次，严格落实国家出台的有关政策，严禁销售禁用限用的农药，降低农药残留量。再次，积极推广高效低毒安全的农药新产品和生物综合防治技术，从而保障舌尖上的安全，让老百姓吃到放心食品。最后，她还建议采用多种新技术和新品种来降低农药化肥使用量，重建良好的农田生态环境，恢复天蓝地绿的生态环境，造福子孙后代。
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