我国少施化肥到底行不行

江西省吉安市新干县金川镇的种粮大户魏仕连今年尝到了少施肥的甜头。“以前施肥是一炮轰，水稻秧苗刚插下去一个礼拜，就把肥料全撒下去；今年改成了肥料分次施、推迟施，第一次只施60%，剩下的再看情况分两次施完。”

为啥要这样改？

魏仕连俨然技术专家，说得头头是道：“一次施完，秧苗前期长得快，后劲却不足；分次施减少了用肥量，控制了无效分蘖，肥料的利用率提高了。这样施肥对病虫害防控也有益处，无效分蘖少了，稻田的通风透光条件好了，病虫害发生的机会就要少一些。”

老魏算了一笔账，这样施肥一亩地能省30斤化肥，农药也省了15块钱左右，总体算下来节省了五六十元成本。新干县农技推广中心主任姚易根说：“今年我们主推的就是‘三控一减’技术，即控土壤酸化、控地力下降、控化肥用量和减少农药用量，实现绿色增产。”

“我今年种了1000亩晚稻，每亩省了30斤肥，还增了60斤粮，收成是真不错！”魏仕连告诉记者，可别小看这60斤粮，大户种植面积大，每亩增加5斤都不得了。

“庄稼一枝花，全靠肥当家。”中国农业大学资源与环境学院教授张福锁告诉记者，化肥是作物的“粮食”，研究表明，它对粮食增产的贡献率达到30%—50%。比如蔬菜作物一般生长期较短，亩产量高达1万多斤，如果没有足够的肥效支撑，一季作物要消耗土地多年的养分积累，丰收是不可想象的。因此，对化肥要有正确认识，科学合理使用是关键。

“在看到化肥功劳的同时，不能回避过量施用、盲目施用化肥、农药带来的问题。”农业部种植业管理司司长曾衍德说，在资源要素绷得很紧、种植效益仍然偏低、环境承载压力不断增大的情况下，靠大量投入资源和消耗环境的发展方式已难以为继，必须转变发展方式，大力推进科学施肥施药。在此背景下，我国提出了到2020年化肥、农药使用量双双零增长的目标。

具体到化肥，零增长的目标是到2020年，化肥利用率达到40%以上、比2013年提高7个百分点，力争实现农作物化肥使用量零增长。

“2015年到2019年，我们要逐步将化肥使用量年增长率控制在1%以内，力争到2020年，主要农作物化肥使用量实现零增长。”曾衍德表示，减“肥”并不是简单减少化肥，而是要通过多种措施，减去不合理施肥，提升效率，不会影响农产品供给安全。