“粮食银行”化解存粮难

郑州“连万家”农副产品专业合作社位于河南省中牟县狼城岗镇。2012年合作社成立后，一次性承包土地2600亩，在黄河南岸种植小麦和玉米，随后又分两次承包了连片土地，到2014年种粮规模扩大到2.3万亩。合作社效仿日本的高效农业经营经验，粮食全部按有机标准种植，实行规范化生产，走以销定产、签单种植的营销模式。在中牟县，这么大的种粮规模很少见，因此也小有名气，邻近的“金龙鱼”、“放心米业”、开封双鱼面粉厂都成了合作社的客户。

种的粮食多了，存粮成了问题。合作社理事长高凤敏算了笔账，粮食刚收获时价格低，存上几个月每斤能高出好几分，甚至一毛。种粮大户苦于粮食多，没地方存，小农户嫌倒腾起来麻烦，粮食一收割，田间地头就现收现卖了。如果有存粮的地方，存一存再卖，能多卖不少钱，合作社社员也能多得返还金。2014年，合作社19个股东统一意见后，找到当地的中牟县粮管所，希望粮管所提供存粮的地方。没想到两边一拍即合，当年夏季就签订了粮食仓储合作联盟协议。根据协议，粮管所为合作社存粮，粮食管理严格按照国家标准，保管费一斤粮食一年1.5分钱，粮管所还要为合作社提供办公室、化验室和会议室。粮管所所长陈玉彬说：“高经理需要的是粮食储存的地方，粮库需要的是粮食，我们一拍即合。”中牟县粮管所是河南省级粮食储备库，粮食仓容6万吨，除去常年2万吨储备粮的仓容不能动，剩下都能收粮存粮。

粮食有地方存了，什么时候销售就更主动了。存粮合作虽说谈成了，合作社还有更大的打算。按照高凤敏的设想，合作社的粮食收上来，存到粮库，要办“粮食银行”，存小麦不给利息，按照国家标准扣水扣杂，规范管理。存的粮还可以和面粉厂合作，搞有机种植代加工，加工后返回到当地。将来搞粮食兑换，既可以销售，也可以兑换。合作社社员或存粮农户存粮后，取钱、取粮都可以，取挂面也可以，不受时间限制。一个行政村一个粮点，方便存粮农户，“也让咱社员吃咱自己种的有机粮！”高凤敏说。

中牟县是郑州市郊县，近几年城镇化建设发展迅速，千家万户已陆续乔迁于高楼新居。当地粮食都是大面积种植，机械设备收割，一家一户连生产工具都没有地方放，家里存粮就更不方便了。管理跟不上，粮食发生霉变或被老鼠吃了，肯定有损失，农民的储粮难和用粮难问题就凸显出来。“粮食银行有几方面好处”，陈玉彬介绍说：“粮站也搞过代存代加工，粮食银行要是真正办起来，农民也得实惠，双方都有利。”粮库有机械设备、检测设备，粮食可以在市场上参与竞争。一方面平抑市场价格，另一方面保护农民利益。老百姓都是收割了就卖粮，价格不合适，仓储的时候要压等级、价格，说明市场还是没有调节开。如果粮食统一在这里管理，农户取粮取面都可以，挂面也可以兑换，惠农、方便，这样粮库派上了用场，把当地的资源利用活了。

“要是面粉加工厂给的价格高，谁还往您的粮库送粮？”这么一问，陈所长又掰起指头开始算账。中牟县周边没有大型的粮食加工企业，大型加工企业都在郑州、开封，加工厂粮食用量大，给的价格也高个两三分，但是算上运费就不合适。中牟到开封30公里，到金源面粉加工厂40多公里。粮食往加工企业送，农户或经纪人一天只能跑一两趟，去了排队一天还不一定能排上；粮食送到粮库，一天能跑三趟，价差就2~3分，老百姓图省事，送粮的经纪人一天跑三趟粮库能挣六七百也有利，中午还能省一顿饭钱。“我这里的收购价比加工厂低一点，但是价格也合理，不愁‘粮食银行’没有粮。”

“粮食银行”这个叫法，高凤敏还有她的考虑，存粮后，农户要钱就要兑付现金，所以就应该叫“银行”。但是粮食存储管理的这个大趋势是不错的，也可以叫粮食直管站，就是在合作社名下的“粮食银行”。“叫什么名字不重要，这就是一种农业合作模式”，高凤敏充满信心地说。