农产品为何如此难卖？

今年6月，陕西周至油桃成熟卖不出去，导致有果农将桃倒进河道，一时间水果、蔬菜、粮食等农产品难卖似乎成了一种常态，一面价格暴跌，农民叫苦不迭;另一面则是市场暴涨，消费者颇多怨言。今年进入夏季以来，媒体上各种水果滞销的新闻此起彼伏，广西的荔枝、甘肃的杏子、陕西的油桃等，农民辛苦付出期盼来的丰收却幻化成了一种灾难。农产品难卖究竟难在哪儿?

众所周知，在市场经济条件下，价格在合理范围内的波动是正常的。那价格暴涨暴跌，农民贱卖、市民买贵的症结究竟出在哪里?表面上看是供求失衡导致，但深层原因在于流通渠道建设的滞后和流通体系中的政府角色的缺位。很多人都会困惑，不管原产地农产品价格多低，甚至丰收的果蔬多到烂在地头无人问津，可零售市场的价格却永远高高在上。既然原产地价格低到没人要，为什么市场上商品的价格却鲜有下降?真实的原因是长期存在的农产品市场“千军万马搞流通”的局面让越来越多的流通环节层层加码，利润巨大，到了消费者手里的零售价格自然无法合理反映产地收购价格，处于链条末端的农民甚至可能血本无归，“卖难”变得理所当然，消费者的利益更是无从顾及。

信息渠道的不畅导致了广大种植户对市场形势的误判因素影响依然甚广，说白了就是信息的不对称和盲从心理直接导致了农民难以对市场供求状况做出准确的预测和合理的判断。对大多数小生产的农民来说，在进行下年的生产安排往往只能依靠前期出现的市场信息，往往一个真假难辨的信息也许就会出现一哄而上或一哄而下，而高效农业的高收益让更多的农民在追逐利润的路上义无反顾。如此，生产秩序的自由散漫和每年相对稳定的市场需求，使得农产品“卖难”的现象在所难免。另外各地农产品品质、价格竞争日趋激烈，消费者有了更多选择，再加上季节和气候等自然因素的影响，农民的处境就越发飘摇了。

面对堆积如山的果蔬和农民脸上的愁容，这些年，媒体上频频打出“爱心菜”“爱心果”等煽情销售，但感情销售也许只能解一地或一时之需，终究不是长久之计。“丰产难增收”的魔咒如何打破?首先在基础设施的建设和政策的制定上政府应有所作为，一方面减少行政化干预，规范农产品市场秩序，提高信息发布的时效性和准确性，一方面要加大对生产者的政策支持和补贴，降低生产经营风险;其次要通过健全大市场机制，完善农产品市场体系，减少流通环节，打造高效、公平、有序的农产品市场，进一步降低农产品在流通等环节的成本。同时要发展多元化的流通模式，比如农超对接、互联网售卖等，拓宽通道的宽度，形成各种渠道相互竞争、优势互补的流通格局，让价格回归产品价值;再则，对生产者来说集约化程度的高低直接决定了农产品产值的高低，因为有什么样的标准和技术就会有什么样的产品，所以提升素质，注重合作，力避跟风，才能趋利避害。这样才可能让生产者、经营者和消费者各得其所。