增强责任意识筑牢农产品质量安全防线

春暖花开，众多时蔬农产品上市，如何守住百姓舌尖上的安全，让百姓吃到绿色、安全的农产品？4月21日，省农产品质量安全检测中心主任陈丛梅在接受河南日报农村版记者采访时,谈到最多的就是“责任”二字。

陈丛梅说：“中央一号文件从2012年开始关注农产品食品安全问题，特别是从2013年开始，连续三年中央一号文件把农产品质量安全单列出来讲，语言从普通的直叙到强调再到提升，分量一年比一年重。作为农产品质量安全检测机构，我们更应该承担起相应的责任。”

如何把这项涉及每个人的民生问题解决好，陈丛梅说：作为检验检测机构，硬件设施、队伍建设、检测技术水平这三项工作必须做好。在经费保障方面，省财政很支持，硬件设施方面的检测仪器配备越来越先进，在队伍建设和检测技术方面，我省建设完成了18个省辖市以及县级的检验检测机构，基本上建成全省覆盖的检验检测队伍；在技术方面，我省每年都会进行检测技术培训。

陈丛梅告诉记者：“对农产品标准化生产方面，中心在做‘三品一标’（无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志）认证，农产品生产企业或组织按照相关要求和生产规程来生产才获得相应的认证，确保农产品食品安全。‘三品一标’认证是政府主导的为打造安全优质农产品的重要工作内容之一，为农产品生产企业打造农产品品牌的重要抓手，‘三品一标’农产品是当前和今后一个时期农产品生产、消费的主导方向,也将成为生产者追求的目标和消费者采购的首选。”

陈丛梅说，农产品产后的工作，中心每年除每季度对全省蔬菜等农产品例行检测外，还开展了茶叶、水产品、食用菌、水果等的专项检测，下一步中心还要加大对农产品的抽检力度，这样不仅是保证百姓舌尖上的安全，同时还是保护产品质量合格的生产企业，让其品牌从中得到更进一步的提升。比如茶产业在河南是一个挺好的产业，尤其是信阳毛尖，中心作为农产品质量检测安全机构，要对它进行相应关注和监管、呵护。从大前年开始，中心就开展茶产业专项抽检，主要对茶产区，比如：信阳、南阳、郑州。在国务院把农业部门和食药局职能划分后，农业部门主要是对生产基地农产品进行检测，管生产环节。

信阳毛尖是我国的十大名茶之一，是信阳的地理标志性产品。然而，2013年媒体报道个别企业生产的信阳毛尖夏茶农药残留，致使许多质量好的信阳毛尖生产企业躺着中枪，间接损害了茶农的利益。目前，众多茶农注册有合作社，规模大的茶农有自己的加工厂，如果能对茶企加大力度抽检，企业配合，做到追根溯源，就不至于让好农产品躺着中枪，中心今年将组织对我省茶产区进行两次例行抽检，以提升我省茶产业的品牌影响力。

陈丛梅说，检测只是手段，只有每个生产主体都有了责任意识，自觉规范生产行为，才能最终让老百姓吃到放心安全的农产品。更希望媒体能全面宣传“三品一标”这项工作，真正地让“三品一标”认证成为农产品的公共品牌，推动我省农业增效，农民增收。