肥料：测土配方“配”出新天地

测土配方是一项实用型技术，原理也较为简单，关键是如何让技术落地。

北京耕地资源有限，并且日益减少，如何发挥测土配方功能，将其延伸至都市型现代农业领域，是测土配方在北京面临的新课题。经过多年的探索，北京“配”出了测土配方的新天地。

新思路

将测土配方物化到

一袋肥料内

杜新是房山区韩村河镇韩村河村的种粮大户，早就把承包的800亩粮田种成远近闻名的高产田。小麦单产上世纪末就达到400公斤，在小麦产区北部边缘地带是很难达到的。和其他人一样，杜新也把增加肥料投入量作为提高产量的重要措施之一。他经常对人说，粮食增产很简单，“一靠政策二靠天，三靠美国磷二铵”。可是后来，增产效果就不怎么灵验了，而且还经常出现倒伏减产的现象。这是肥料投入过量致使小麦生长过旺的典型表现。杜新无奈地说，他也知道小麦倒伏与肥料施用量有关，可是有的年份肥料施用量少了一些，小麦还是照倒不误。

2009年，适逢北京推广测土配方施肥技术，他把土肥专家请到田间地头，为土壤“把脉问诊”。专家通过土样抽检发现，这片地施肥存在重施氮肥、乱用磷肥、忽视钾肥的问题，致使土壤中氮、磷、钾含量比例失衡。专家为杜新开出了“药方”：改变传统施肥方法，改施氮、磷、钾含量比例为15%、20%、10% 的小麦专用配方肥。自此，这片800亩的小麦亩产量逐年增加，去年达到550公斤，比过去增加了150多公斤。让他意外的是，每亩用肥量却比以前少用了 15公斤多。

测土配方施肥的原理其实很简单。作物缺什么元素就补充什么元素，需要多少补多少，实现各种养分平衡供应，满足作物的需要；同时提高肥料利用率，减少化肥用量。但问题是农民并不知道土壤里的养分有什么、有多少；作物缺什么、缺多少。

为了全覆盖掌握京郊耕地质量和土壤肥力状况，北京市土肥站共采集土壤样品5万个，化验37.8万项次，获得600多万个数据，同时与北京第二次土壤普查和30多年京郊耕地质量长期定位监测所获得的大量数据进行整合，建成迄今为止京郊最大的土壤数据库，将全市的土壤资源、耕地质量、土壤养分状况以及耕地土壤的生产力、承载能力及肥料施用效益收录在内，并制定出粮食、蔬菜、果树等主要作物施肥指标体系，以及不同地区主要农作物基肥、追肥专用配方。

为了便于农民应用测土配方施肥技术，开发出测土配方施肥信息管理与专家推荐系统，农民登录该系统后，只要将自家地块土壤养分含量、种植作物相关信息输入专家系统的表格内，然后按计算机提示点击相应“按钮”，就可以得到相应作物测土配方施肥技术，整个过程不足1分钟。

农民使用配方肥料是测土配方施肥技术的落脚点和关键点。但卖肥的商家和用肥的农民都没有测土配方施肥技术，而技术推广部门的又不生产肥料。这种肥料与技术相互分离的状态，成为制约测土配方施肥技术推广的最大障碍。为此，北京将“对症开出的专用肥配方”交付到肥料企业，“按方”生产配方肥，从而将测土配方施肥技术物化到肥料之中，使农民在施用肥料的同时，不知不觉地将测土配方施肥技术“落到地里”。

新模式

编制农技推广

服务新网络

企业能够按配方生产配方肥，并不等于农民能够用上配方肥。

为让农民能够用上与自家耕地所缺养分相匹配的配方肥，北京土肥站通过创新土肥技术推广服务方式，总结形成了适合京郊农业生产实际和农民科技文化水平的一条龙式、农企结合式、连锁配送式、农资加盟式和科技入户式五种技术推广服务模式，通过这些“物化技术物流网”将有形的肥料和无形的技术融合在一起送到农民手中。

在配方肥生产和配送过程中，市土肥站制定配方肥生产标准，通过招标选定具有配方肥生产资格的企业；区县土肥站从中标企业选定本区县配方肥生产企业；被选定的肥料生产企业按照区县土肥站提供的配方肥标准、数量和品种进行生产，并将配方肥配送到区县总店；总店根据分店所需数量和品种，将配方肥配送到分店；分店根据农户需求数量和品种配送到户，同时负责测土配方施肥技术的指导和宣传，了解农民的需求等工作。

实践表明，物化技术物流网的建立，不仅将配方技术与肥料生产有机结合起来，农民还可以坐等家中获得与自己需求相一致的配方肥和施肥技术。

新成果

将测土配方功能

延伸到都市农业领域

按照发展都市型现代农业的要求，经过农业结构调整，北京已形成大兴西瓜、平谷大桃、昌平苹果等优势特色产业，并打造出新的特色产业，如昌平草莓、通州樱桃等。但受传统肥料的制约，特色农产品的品质并没有随之提高，特别是在“粪大水勤”施肥观念的影响下，肥料连年大量投入，还出现了品质下降的现象。为此，北京通过对测土配方功能的拓展，将其功能延伸到发展都市型现代农业领域。

昌平区兴寿镇的冯文伟从2005年起经营草莓采摘园，但草莓口味总是很酸，采摘的人很少。2011年，他把土肥专家请进温室，专家通过抽取土样检测发现，温室内的土壤养分氮元素多、钾元素偏少，导致草莓口感变酸，于是为他开出了调节草莓口感的专用配方肥，从而生产出偏酸、偏甜、酸甜适中的3种口味草莓，游客可根据不同口味需求进行采摘，深受欢迎，效益增加了3成，每亩收入10多万元。

为了满足人们日益增长的对优质高端农产品的需求，北京通过测土配方“配出”了“配方樱桃”、“配方金桃”、“配方苹果”、“配方大桃”等优质高端农产品。

被称为京郊樱桃采摘“第一枝”的通州区西集镇沙古堆村“红樱桃园艺园”，曾是一片沙荒之地，连草也很难正常生长。在土肥专家的指导下，根据樱桃养分需求规律，在采取厚施有机肥，补充微量元素的同时，实行测土配方水肥一体化和反季节栽培技术，使樱桃采摘期提前至4月中旬，樱桃硕大端正，口感香甜，味道纯正。采摘价格平均每个果实6元多，仍然供不应求。
http://www.2888.tv/news/39891.htm
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