山东省文登“深耕”西洋参 8粒种子长成大产业
【导语·农资电子画册网】近日,山东颐阳酒业西洋参深加工项目在山东文登正式建成投产,该项目通过提取西洋参皂苷、多糖等有效成分生产西洋参咖啡和西洋参细胞破壁粉,意味着文登西洋参深加工又取得了新突破。如今这个全国最大的西洋参主产区,正向着百亿产业大步迈进。
近日,山东颐阳酒业西洋参深加工项目在山东文登正式建成投产,该项目通过提取西洋参皂苷、多糖等有效成分生产西洋参咖啡和西洋参细胞破壁粉,意味着文登西洋参深加工又取得了新突破。上世纪80年代初,文登用8粒种子引种西洋参,成为全国首个试种成功的地区。如今这个全国最大的西洋参主产区,正向着百亿产业大步迈进。
标准化种植,文登参扎牢质量之根
虽然自家的参还没到收获期,但参农王跃宇还是一点都不敢马虎,“现在种参,每个环节都得按照gap认证的要求来,以后谁家的参出了问题,都能追溯到地头上。”王跃宇说。
今年山东省特色产业发展规划明确提出,大力发展文登西洋参gap认证生产基地。
过去,由于缺乏标准化管理和认证,文登西洋参一直处于产业链的末端。“北京同仁堂最便宜的花旗参价格都是文登西洋参的两倍,我们的参营养成分不比进口的差,差就差在认证上。”文登西洋参协会会长王文智说。
着眼提升种植管理水平,文登启动西洋参gap认证,标准化种植,并利用西洋参协会和农民合作社推广引导和监管,扎牢文登参的“质量之根”。
“gap认证对灌溉用水、大气环境、土壤环境等每一项都有严格的要求,通过认证的西洋参可以从源头上保证饮片、中成药及保健品的质量和国际接轨。”文登颐阳西洋参专业合作社社长孟洪涛说,通过gap认证的文登西洋参,每公斤鲜参平均收购价可达200元。
从吃真根到吃“细胞”,关键在“深耕”
“西洋参现在最高效的吃法已经不是吃整根,而是吃‘细胞’。西洋参细胞‘破壁’后,营养物质吸收率可达96%以上。”文登颐阳酒业有限公司董事长于海先介绍,文登4万亩参园年产鲜参5000多吨,年加工4000吨可提取皂苷128吨,全部加工成西洋参功能饮料,销售收入可达128亿元。
文登区委书记张竞说,做大做强特色农产品,关键在“深耕”。为做“深”西洋参产业,文登与中科院生物物理研究所共同成立生物技术教育培训基地,还将进一步探索西洋参非药用部位综合开发利用,培育集药材种植、医药工业、商贸物流、健康养生于一体的产业链。
http://www.2888.tv/news/38555.htm
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