俄罗斯禁令震动全球猪肉市场

荷兰合作银行(rabobank)发布的全球猪肉行业季度报告中显示，俄罗斯禁止进口来自欧盟、美国、加拿大、澳大利亚和挪威猪肉使全球猪肉贸易迅速发生变化。

荷兰合作银行食品和农业研究小组表示，尽管2014年最严重的猪流行性腹泻(ped)病毒疫情已经过去，但养猪业面临的另一个重大挑战是俄罗斯的猪肉进口禁令。

荷兰合作银行认为，巴西是此次俄罗斯猪肉进口禁令中的大赢家，巴西猪肉每公斤价格已经上涨了30%。与此同时，欧盟猪肉价格已经下降9%，且没有复苏的迹象。荷兰合作银行表示，即使考虑到饲料成本下降对利润的积极影响，对于欧盟猪肉行业而言，这仍将是一个令人失望的一年。

“到明年7月前，俄罗斯市场不会再开放。且今年冬天pedv可能重新来袭，2015年的可用猪只屠宰量将继续减少。”荷兰合作银行分析师albert vernooij说。

中国的猪肉需求将在今后几个季度获得反弹，市场逐步复苏。2015年，由于饲料成本降低，中国生猪生产商有望恢复盈利。

日本猪肉市场表现良好。尽管进口猪肉数量激增，猪肉零售价格上涨，且日元兑美元汇率贬值，但日本的猪肉消费仍保持稳定。其他同类动物蛋白的价格升高也起到了促进猪肉消费的作用。