辽宁庄河生姜今年喜获丰收 量增价涨

今年大旱，很多农作物都有一定程度的减产，不过，记者日前在庄河市青堆镇采访时了解到，青堆镇的生姜今年喜获丰收，一位姜农告诉记者：“今年确实干旱，但是生姜怕涝不怕干，天虽然旱，但该浇水的时候把水给浇上，肯定有好收成。”

今年生姜的产量正如他所说的，获得了多年不遇的大丰收。一位姜农告诉记者：“姜在地里是一墩一墩的。”说着，拿起一墩，“这一墩少说也有两斤多，个别大墩的，能达到五六斤，一亩地怎么也出四千五六百墩。亩产基本都是过万斤，比往年能增产近三成。”

在地头，姜农们忙着剪枝装筐：“我们青堆镇的生姜自古有名，你看看这生姜，姜耳肥大，颜色多鲜亮。这么好的姜，自然要卖出个好价格。”据了解，庄河的生姜，不但今年产量高，生姜的收购价也相当不错，一斤生姜的收购价格达到了三块五，这可是最近几年少有的价格，“去年一亩能收入一万两三千元，今年亩产好的，能达到两万元。”

据了解，青堆镇的生姜种植面积已超过6千亩，目前，整个庄河市的生姜种植面积达3万多亩，占大连市生姜产量的9成以上。

庄河生姜所以出现量增价涨的“双利好”，与去年央视曝光山东“毒姜”事件不无关系，因为“毒姜”事件导致山东姜的口碑大打折扣，庄河的生姜开始受到客商的广发关注。另外，生姜按照产地属性可以分为山姜和海姜，其中山姜普遍而廉价，海姜因其生长的特殊地质环境和独特的气候要求，在全球产量稀少，在中国只有大连和青岛的局部地区可以种植，因其稀少而显珍贵。庄河市青堆镇及周边地区临近大海，附近多为沙壤土，特别适合种植海姜，这里的姜素以个大、汁多、肉厚、质优而闻名。