江苏南通养蟹面积已扩大到400多亩

日前，记者来到位于东社镇的绿洲生态养殖基地，波光粼粼的河面上，不时有白鹭掠过，在一只小舟上，负责人陈汝平正和工人撑着长篙，忙着在水面上给螃蟹抛喂海杂鱼。“今年气温低、雨水多，适宜螃蟹生长，因此长势好，产量高，亩产200多斤，比去年增加了三成多。”陈汝平脸上挂满了丰收的喜悦。

因为有客户电话预订了螃蟹，所以一喂好蟹食，陈汝平就赶忙在河面下的网兜里开始起蟹，第一网就捕了一大笼子，大概三十来斤。“你看，这只蟹力量大，肚皮白，嘴下面有块红膏线，说明已经成熟了。”陈汝平把蟹抓在手上掂了掂，“大概有半斤重，像这么大的蟹目前本地市场价是60元一只。”

今年螃蟹个头大，长势好，还得益于陈汝平的科学养殖。“在养蟹过程中，水草、水质、饵料一样都马虎不得。”为此，他今年先后投资了250多万元购买了优质蟹苗，并购买了300多吨螺蛳和小鱼投放到河塘里。在他的蟹塘里水草茂盛、水质清新。“螺蛳能净化水质，吃小鱼养出的螃蟹自然味道鲜美，而吃颗粒饲料就没这么鲜了，我们这叫无公害的生态养殖。”今年陈汝平的螃蟹中秋节开始陆续上市，一般三两左右一只的螃蟹每斤在40元左右，半斤重的售价则达到60元一只，吸引了不少客户前来订购。

据了解，陈汝平有着20多年养蟹经验，先后在阳澄湖、固城湖、太湖等地承包养蟹。2011年，陈汝平回家乡投资400多万元创办了这个生态养殖基地，4年来他不断扩大养蟹规模，目前养蟹面积已扩大到了400多亩，并申请了自己的螃蟹品牌。下一步，他还打算继续扩大品牌影响力。