北京年内新增60家蔬菜直营直供店
来源:农资1号网 分类:农资行情 时间:2014年2月27日 阅读次数:
为满足普通市民的“菜篮子”需求,解决蔬菜“卖难买贵”现象,今年北京市在农超对接、农餐对接之外,还将大范围推广新的蔬菜流通模式--蔬菜直营、直供店。日前,市商务委和市农委介绍,年内北京市将在城六区范围内新建、投用60家蔬菜直营、直供店,将地头的蔬菜直接与普通市民的菜篮子“对接”。
比起其他的蔬菜流通模式,蔬菜直营直供店最大的优点就是价格低。目前不论是大型超市还是社区普通菜市场,所销售的蔬菜在流通过程中要经过经销商、批发商、零售商等多个环节,每经过一个环节,蔬菜销售成本就会增加,菜价就会相应上涨。而此次推广的蔬菜直营直供店模式则最大限度减少农产品的流通环节。由一家农产品企业或农业合作社直接将蔬菜从产地运到直营店销售,其中没有任何转手,因而大大减少了蔬菜流通环节成本。经过市商务委的专门测算,蔬菜直营直供店菜价平均要比其他渠道菜价低出20%至30%,给市民带来的是“真金白银”的实惠。
据介绍,今年新增的60家蔬菜直营直供店,将在北京城六区每区建10个,主要服务大型社区。如果效果好,未来两年内还将扩大蔬菜直营直供店的数量和服务范围,让更多的市民享受到实惠。据了解,除大力推广蔬菜直营直供店,今年市商务委还将继续发展规范化菜市场,年内新增规范化社区菜市场20家。此外,本市评选出首批20家京郊特色农产品直销示范店。示范店农产品由农户、合作社点对点配送,质量安全可追溯。市农委相关负责人介绍,在供货方面,农户、农民合作社与直销示范店是点对点配送,可以大大减少流通成本,市民购买农产品价格也更优惠。同时点对点配送,还有利于农户及时掌握市场信息,避免盲目种植带来的农产品滞销。
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