林口县整治肉类市场 消除安全隐患

近期，为保障人民群众在节日期间放心购买畜产品，消除畜产品质量安全隐患，确保黑龙江省林口县社会稳定，林口县畜牧兽医局采取了多种措施，进一步加强林口县肉及肉制品安全监管。依法整顿和规范肉类食品生产加工经营行为，大力整治违法经营和使用动物违禁药物，畜禽私屠滥宰、逃避检验检疫，加工销售病死、病害肉、注水肉及在肉制品加工中添加非食用原料及添加剂等突出问题，全面提高肉类食品安全保障水平，确保人民群众吃上“放心肉”。

这次鲜肉及肉制品安全整顿治理活动由林口县畜牧兽医局动物卫生监督所统一安排指导，监督所全体人员具体实施。检查范围包括：林口县辖区内的养殖场（户）、肉品经销门店及肉品市场。检查的重点内容为：畜禽养殖环节非法使用违禁药物、滥用抗生素、喂食泔水、出售病死畜禽等行为。在排查治理行动中，县畜牧兽医局出动执法人员60人次，在治理整顿过程中，重点突出，组织得力，进行拉网式排查，有力地打击和震慑了不法分子，净化了瘦肉精市场环境，规范了市场经济秩序。这次专项整顿全县共查处饲料生产企业3家，饲料经营企业22家、检查屠宰场1个，检查全县抽取猪尿样220批次，牛尿样80批次，均无阳性。

通过整治，使全县非法销售和使用动物违禁药物行为得到有效控制；肉类食品生产经营行为得到进一步规范，杜绝猪、牛、羊私屠滥宰及无证无照加工、经营肉品现象；定点屠宰场地卫生达标；定点屠宰的肉类实行100%检验检疫；全面建立肉类食品索证索票制度；肉制品违规使用非食品添加剂行为基本得到遏制，熟肉制品质量明显提高。