伊春市生猪有了身份证 百姓吃肉更放心

记者在伊春市养猪协会第二次会员大会上获悉，我市成立了伊春森林猪销售合作社，第一次引人了“森林猪”的概念，全力打造“森林猪”品牌。市畜牧局还就全市生猪质量全程可追溯系统的建立进行了发布。

我市生猪的品种主要有杜洛克、长自、大白、东北民猪、特种野猪和少量的藏香猪，这些猪种在我市森林环境中饲养，有的采用圈舍标准化饲养，有的采用林间放养，有的采用圈养和放养相结合的方式。市畜牧部门把在伊春独特的森林环境下，采用上述三种饲养方式的各品种猪，统称“伊春森林猪”。

据2013年末统计，全市生猪饲养量已达到90万头，规模场39个，养殖大_户84户。我市的生猪养殖遍布21个县(市)区、局，布局分散，管理难度大，特别是小规摸养殖户偏多，饲养水平低，防疫条件差，导致产品质量参差不齐。为了把我市生猪产业建成一个管理标准化、防疫制度化、产品无害化的生态绿色食品产业，市畜部门与苏州大宗商品电子交易中心有限公司合作，建立起了生猪质量全程可追溯系统。

伊春市畜牧局组织我市4家规模养猪企业成立了伊春森林猪养殖合作社，先由这4家企业上全程可追溯系统，每个企业在市中心区开办一个“伊春森林猪全程可追溯产品专营店”，并做到“五统一”，即：统一品牌、统一店面形象、、统一服务、统一产品、统_管理。截止到12月20日，我市的4个试点养殖企业乌马河双兴养殖有限公司、乌马河宝宇农牧科技有限公司、友好区鑫宇牧业科技有限公司、伊春区琦利养殖场全部完成了系统的安装、二维码的加戴、信息的上传等工作，同时屠宰、运输环节的管理也准备就续，4个伊春森林猪可追溯产品专营店也全部开始试营业。

如何实现生猪全程可追溯管理呢?首先给每个选定养殖场的猪戴上电子耳标，这个电子耳标记载了这头猪的所有生长信息，以及所在养殖场的相关情况。通过信息的上传，由合作方(苏州大宗商品电子交易中心)负责信息的远程管理。销售产品时，消费者会得到一个带有二维码的标签，可通过手机的扫描，即可知道养殖场的地址、生猪的品种、体重、生长周期、所用的饲料配方、所用的药物名称、休药期、免疫信息及各项检疫检验合格证等。这样就等于生猪有了“身份证”，消费者了解了所需信息，明明白白消费，购买时更加放心。

据介绍，实行生猪全程可追溯系统这项举措，将提高我市生猪产业质量安全和管理水平，规范生猪养殖场和屠宰加工企业行为，确保消费者吃上质量可追溯的安全猪肉，增强我市生猪产业的竞争力，为打造“伊春森林猪"品牌提供了质量保证。