安徽怀远：今年大白菜不愁卖

作为安徽省大白菜主产区，怀远、五河连续3年出现大白菜滞销，农民丰产不丰收。去年11月，安徽日报及安徽日报法人微博联手帮助农民寻买家。又至大白菜产销旺季，记者再次来到怀远农村――

记者回访

经纪人孙兵：“今年大白菜不愁卖！”

去年11月，怀远县荆芡乡沙沟村蔬菜经纪人孙兵为给大白菜寻销路，可谓跑细了腿。

12月12日，在怀远县老西门汽车站，记者见到前来送货的孙兵。一年未见，记者发现这位老朋友不仅一扫去年的愁容，脸上还写满喜悦。“今年大白菜品质好，产量高，价格也高。客商电话一个接一个，每天至少走两车货。这不，我刚送走两车，一共25吨。呵呵，再也不用你们媒体帮忙吆喝啦！”孙兵笑着告诉记者。

在赶往沙沟村的路上，记者与孙兵、陈道群攀谈起来。“现在每斤大白菜从地里批出去什么价？”“两毛三。”“那是去年滞销价格的三四倍？”“还不止，10月、11月上市的‘春秋王’品种卖到七八毛，‘贵龙5号’也卖到四毛。最近，早熟品种集中上市，价格才降了下来。估计等到天气转冷，价格还会涨上去。”

“今年价格是怎么涨上去的？”记者忍不住问道。“一方面，前几年特别是去年早熟品种滞销给了农民一个教训；另一方面就是天气原因，7、8月份白菜播种时，由于连续高温少雨，造成种植面积减少，早熟大白菜播种面积尤其偏少。供不应求，价格自然水涨船高。”孙兵解释道。

普通菜农范元正：“多个篮子放鸡蛋。”

不一会儿，记者一行就到了位于沙沟村路口的孙兵家。在孙家，记者遇上前来结账的村民范元正。“一百、两百、三百……”从孙兵手中，范元正接过一把百元大钞，美滋滋地点数。聊天中，记者得知，去年大白菜价格波动，范元正也遭受损失。“去年11月，我种的10亩‘春秋王’每斤只卖到六七分钱，一亩地折了两三百元的本。今年种大白菜时，我有些犹豫，因此到现在还记得是8月22号点的14亩种子。现在看，我还是种少了。”

“明年还种不？”记者问。“种！”范元正斩钉截铁地说。“万一又赔了咋办？”“还要种。”见记者困惑，范元正解释道：“算算账，你就明白了。”原来，今年9、10月份风调雨顺，大白菜疯长，范元正家的大白菜亩产超过了14000斤。除去各种成本，他一亩地至少能赚3000元。“碰上这样的好年景，种上14亩大白菜，能赶得上外出打工小半年了。”范元正说。除了大白菜，范元正还种了16亩黄豆，可每亩收成只有百来斤，一共才卖了3000多元。“一亩菜抵得上十亩黄豆，无论怎么比，还是种菜效益高。三年里能有一年卖上价，就比其他强。”范元正说。

事实上，范元正还是吸取了前几年的经验教训。为抵御风险，他学会“多个篮子放鸡蛋”。“春季30亩小麦套种西瓜，收入稳定。除此之外，我还购买了两台收割机，一台旋耕机，为周边提供‘田保姆’服务。就是种大白菜，也是早熟、晚熟品种各种几亩。”品种多元化分散了风险，即使大白菜折本，范元正也能保证家庭经济不出现大问题。点完钱，范元正便匆匆拿起手套，赶去操作还停在地里的旋耕机。

种菜大户范劲松：“与其靠天收，不如自己找商机。”

在沙沟村东边，记者遇上种菜大户范劲松。通过流转150多亩土地，范劲松盖起100多个标准蔬菜大棚。“与别人想法不同，我还是愿意在土里刨食，提高单产收益。”范劲松告诉记者，大白菜连续三年滞销，也给他带来反思。蔬菜市场价格变幻莫测，隔上几天时间，同菜便不同价，差出好几倍。农民种地与其靠天收，不如自己找商机。

范劲松从去年开始投入大笔资金，对露天菜地进行改造，试种反季节蔬菜。如今，范劲松的蔬菜大棚里，长满了菠菜、香菜、芹菜、乌白菜等备受市场欢迎的蔬菜。范劲松指着一棚绿油油的菠菜自豪地说：“产量与大白菜差不多，但这两天价格已经卖到每斤1元钱。”

一直以来，当地农民始终把大白菜当成露天菜，可范劲松偏偏要把它种在大棚里。“1月20日，我们开始育苗，4月初就可以上市。正好赶上露天大白菜下市，供应短缺，价格上涨。”范劲松说。记者粗略地算了一下，这100多个大棚，一年即可为范劲松带来近百万元的收入。

民生建议

今年冬季，怀远蔬菜种植面积达到19万亩，比去年减少1万亩。为避免大白菜供大于求局面，怀远县积极引导农民调整产业结构，鼓励农民种植花菜、乌白菜等，尤其是推广了花生空茬地种植乌白菜技术，使得大白菜种植面积全面减少。

然而，此种调整仍属短期行为。从根本上避免菜价大幅波动伤及菜农，还需减少引导的盲目性，建立长效机制。首先，要进行顶层设计，建立蔬菜预警机制。在全国范围内布点，通过对农民种植意愿的调查来预测供求形势，及时发布预警信息。同时，建立基本保供蔬菜生产区，通过财政补贴，保证生产区内农民基本收益。三是借鉴设施蔬菜，引入农业保险。预计明年，露天蔬菜农业保险工作即可开展试点。

――怀远县菜篮办主任陈道群

记者点评

从2010年起，记者连续4年冬天调查农民卖菜问题。令人欣慰的是，今年农民朋友终于露出丰收后的灿烂笑容，不再为“卖菜难、菜价贱”犯愁。然而，记者在替农民朋友高兴之余也不免有些担忧：明冬，菜价又将如何变化？农民朋友能够收获“稳稳的幸福”吗？

面对蔬菜市场的价格波动，少数有经济头脑的农民开始自发调整种植结构，告别“靠天收”的被动局面。然而，记者采访中发现，大多数农民依然像范元正一样，坚持小规模种植大白菜。在他们看来，一方面，目前种菜整体收益仍然大于种植粮食；另一方面，农村青壮年大多外出打工，留守的多半缺劳力、缺资金、缺技术，不得不成为白菜市场的“散户”，只能“靠天收”。

近年来，各级政府都在鼓励更多农民或外出打工者回乡创业，调整种植结构，发展设施蔬菜，稳步提高土地种植效益，以期涌现出越来越多的“范劲松”。然而，不可否认的是，“范元正”们依然数量庞大。鉴于此，各级政府还需正视“范元正”们的客观存在，积极为其提供基本保障，帮助其提高抵御市场风险的能力。当然，“范元正”们自己也得想方设法，凝聚“微力量”，抱团闯市场，进而收获“稳稳的幸福”。

http://www.2888.tv/news/30259.htm
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