江苏三垛镇：虾蟹混养技术暗藏财富玄机

目前水产养殖的立体混养技术在我国多个地区都已经得到了显著的推广发展，同时也给当地带来了明显的收益。近日，从江苏省高邮市三垛镇传来消息称虾蟹混养的技术暗藏财富玄机。

近日，记者来到秦红鹏的虾蟹混养塘口时，秦红鹏正在塘中的小船上收集地笼里的螃蟹。等到老秦上岸后，记者和他一起坐在塘边，沐浴着深秋凉爽的清风，聊起了他虾蟹混养的财富玄机。

“今年效益还不错。虾蟹混养的26亩塘口，罗氏沼虾已经清塘了，收入30多万元。螃蟹也卖了3万多元，剩下的螃蟹近期也将陆续上市。”谈起今年的收成，秦红鹏黝黑的脸上露出满足的笑容，“除去各项成本，今年大概有10多万元的赚头。”

今年44岁的秦红鹏从事罗氏沼虾养殖已有11年。在长期的养殖过程中，秦红鹏养成了写“塘口日记”的习惯。采访中，他向记者展示了多年来积累的“塘口日记”，日记上记录着养虾的投入和产出：2002年秦红鹏刚开始养殖罗氏沼虾，平均每斤虾的成本约8元左右;2003、2004年，平均每斤虾的成本约6.5元……2010年开始，由于虾苗、塘租、饲料等养殖成本大幅增加，平均每斤虾的成本超过10元。尤其是2012年，平均每斤虾养殖成本高达14元。

“现在养虾的设备齐全了，技术也基本成熟了。但是各项成本逐年增加，大大压缩了养殖罗氏沼虾的利润空间。”秦红鹏告诉记者，2012年，在市水产技术指导站的指导下，他利用自家的一个15亩左右的虾塘，开始进行“虾(罗氏沼虾)蟹混养”。按照技术要求，他在每亩塘里放养了5万尾罗氏沼虾虾苗和400只蟹苗，当年就纯赚了9万元。而自家一个相同面积、单一养殖罗氏沼虾的塘口，每亩放养了8万尾罗氏沼虾虾苗，收益却远远低于蟹虾混养的塘口。

首战告捷，提振了秦红鹏发展“虾蟹混养模式”的信心。今年，他扩大了混养规模，养殖面积增加到30亩左右。

采访中，记者了解到，在我市，罗氏沼虾池套养花白鲢较多，虾和大闸蟹混养还真是少见，因为虾和蟹本来是一对冤家，活动能力弱的虾会被大闸蟹吃掉，而在大闸蟹刚蜕壳时，因为蟹壳还很软，也会受到虾的攻击，那么，如何避免“虾兵蟹将”相互残杀呢?

秦红鹏告诉记者，只要把握好“投苗、投饵和捕捞”等关键环节，虾蟹混养就不会受到影响，都能获得丰收。在投苗上，他将蟹苗和虾苗先分养在暂养池内，等到虾苗规格达到每斤3500万尾时，再将罗氏沼虾和螃蟹放入大塘中养殖。在投放饵料上，他则每天仔细查看、记录虾和蟹的摄食量，然后再定时投放足够的饵料。

由于虾、蟹脱壳时，最易受到对方攻击，为此，秦红鹏还在大塘里种植了大量水草。秦红鹏说，种植水草的好处在于，一是螃蟹脱壳动作需要在水草上完成;二是起到净化水质的效果;三是为虾蟹营造相对隐蔽的生活空间。

如今，周边的虾农看到秦红鹏成功了，纷纷前来参观和咨询，他都毫无保留地将养殖技术传授给他们。

“虾蟹混养模式是一种生态养殖模式，推广价值极高。”采访中，市水产技术指导站站长董学洪告诉记者，虾蟹混养中，一斤商品罗氏沼虾成本不超过10元，而且4个月左右就上市，不需要用锅炉加温，具有投入小、见效快等特点，对抗击单一罗氏沼虾养殖的风险、促进养殖户增收具有很好的示范意义。
http://www.2888.tv/news/29274.htm
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