丰都百年红心柚 换代获新生

丰都县三元镇种植红心柚已有近百年的历史，经过近年来的精心培育，三元红心柚已在丰都的特色农业产业中占据重要位置，成为三元、青龙、双龙等11个镇乡村民增收的重要渠道，并改名为“丰都红心柚”。

品种换代

“丰都的红心柚产业发展并不是一帆风顺。”近日，丰都县农委主任王亚光说，不少果农一度含泪砍树。品种不纯、密度太大、管理粗放是影响产业丰都红心柚发展的主要因素。当时很多果农重种植，轻管理，不少果园只见柚树不见果实，即使有几个果子也是又苦又小，5角钱一个都没人要，只好任其烂掉。

三元镇是丰都红心柚的主产区，种植面积2.2万亩。从2008年起，三元镇筹集了红心柚产业发展专项资金，升级改造镇内果园，对老品种果树实行了高换嫁接，将密度过大的果树进行移栽，同时组织技术人员对镇内果园进行病虫害统防统治。除此之外，今年，三元镇还鼓励专业合作社和种植大户连片流转土地种植红心柚，或者流转农户的果园，改变传统的一家一户种植模式，进行规模种植，提高红心柚质量。

“丰都有11个红心柚基地乡镇，双龙镇也是丰都优质红心柚种植基地之一。这是我们打造的示范片，主要推广生物防治、测土配方、高换嫁接、疏花蔬果等红心柚种植技术，让果农们按照种植规范做。”双龙镇镇长蒋军说。

产业升级

如今，丰都红心柚种植面积达10万亩，且有不断发展壮大之势。到2015年，丰都红心柚产量将达到4.5万吨。如何把如此多的红心柚顺利推向市场？

“我们一边扩大种植规模，提升质量，一边与企业合作，化解了产与销的矛盾。”王亚光说，以三元镇为例，已经有重庆市红友王红心柚有限公司、重庆神曲农业综合开发有限公司、重庆丰泽园农业公司、丰都县红心柚技术协会、丰都县红友王红心柚专业合作社等企业参与。

短时间内丰都红心柚销售问题不大。不过，要想进一步提升效益，降低风险，还得继续探索别的解决办法。“根据县上对红心柚产业发展的长期规划，我们引进了一家红心柚加工企业，在镇内建设精深加工项目，打算生产柚子茶、柚子酒，打破长期以来只卖柚子的单一销售形式。”三元镇邓清华说，目前，该企业已经落户，正在办理有关手续。