北京市首届食用菌生产能人榜揭晓

本市首届食用菌高产创建竞赛名单出炉，大兴区西杭子村高连武、顺义区牌楼村崔先恒、怀柔区王史山村董伟等18位菇农分获高产竞赛一、二、三等奖，跻身食用菌生产“能人榜”。

据了解，去年全市食用菌生产面积3.2万余亩，产量15万吨。2012至2013年度，市农业技术推广站在全市建立不同茬口的香菇、平菇高产示范点75个，示范推广新品种12个，重点推广了“香菇春季制棒、越夏发菌”、“平菇发酵料加短时高温处理”等7项技术，菇农得到了实惠。

在此次食用菌高产创建竞赛中获得一等奖的高连武，2006年开始种平菇，当时品种和技术缺乏，亩产量在1.5万至2万公斤。后来，市农技推广站食用菌室对他进行定期入户指导和技术培训，帮他引进更换了抗病3号等平菇新品种，推广新技术，改变传统制棒方法，使菌棒成品率由原来的60%提高到了99%；帮他引进了套环、报纸封口技术，使发菌天数由以前的35天缩短到20天。通过这些新品种、新技术的应用，高连武栽培的秋冬茬平菇亩产量达5.2万公斤，创该年度全市最高水平，亩产值高达15万元。