江西万年把贡米资源优势转化为产业优势

夏日雨后，田里的禾苗显得愈发嫩绿润泽，一望无垠的田野与清澈湛蓝的天空交相辉映，这里就是中国贡米之乡江西万年县，世界稻作文化发源地。

多年来，该县充分发挥当地资源优势，大力弘扬稻作文化，积极发展贡米及其相关产业，中国贡米之乡建设成效显著，万年贡米也创造性地走出“买自己卖世界”这一市场导向型的路子。

随着人们生活质量的不断提高，市场对产品品质的要求越来越高，万年县委、县政府果断决策，把发展以贡米系列为主的优质稻生产作为农业的一大主导产业来抓，先后与江西农业大学、江西农业科学院等大专院校、科研院所攀亲结缘，联合开发，先后培育了贡谷1号、贡谷2号、贡谷3号等优质稻新品种，推广、引进名、特、优水稻良种，如黑宝、杂优系列等，开发出贡米、红米等10多个系列新产品，并以传统贡米原产地裴梅镇为基地辐射全县，规模化种植，产业化发展。不仅如此，为认真打好贡米“牌”，万年县还积极走好“产、加、销”一体化经营的道路，大力发展贡米系列加工业，以裴梅精制米厂为龙头，先后研究、开发、生产出贡米精制米、贡米米粉、即食米粉等10多个产品，产品远销全国14个省市，供不应求。

作为鄱阳湖生态经济区核心地区之一，该县抢抓机遇，打特色牌，顺势提出了“弘扬稻作文化，建设中国贡米之乡，全面融入鄱阳湖生态经济区”的发展思路。去年4月，该县把原来的万年贡集团从县粮食局剥离出来，并且把优质资产划给国企，一个适应市场经济的万年贡米集团破茧而出。新成立的万年贡米集团把经营品牌作为企业的首选战略，制定统一的生产标准，采取“公司+基地+农户”的经营模式，与基地和农民签订购销合同。今年，该集团与裴梅镇龙港村、上坊乡港边村农户签订了300余公顷有机水稻种植协议，带动辐射该县建立了近1万公顷优质稻生产基地，可为农户增收500多万元。

该县通过加大对农业的科技投入，把资源优势转化为产业优势。近年来，该县先后制定了14个农产品标准化生产文件，并建立以“技术标准为基础、质量认证为核心”的开发管理模式，促使标准化生产落到实处。

为加强对万年贡米地理标志保护产品的管理，规范万年贡米的生产经营秩序，传承稻作文化，打响贡米品牌，政府、企业充当“护花使者”，全力护航保品牌。万年县政府成立了以县政府主管领导为主任，质监、农业、粮食、财政等职能部门为成员的万年贡米地理标志保护产品管理委员会，并成立了贡米产业发展领导小组。县财政每年还拿出40多万元，鼓励农业企业提高种养科技含量，争取在已经获得的7个“绿标”基础上再创更多“绿标”。该县质监局为积极申报《地理标志产品万年贡米》国家标准，争取县政府下拨了10万元用于制定国家标准7项，实行统一标准、统一包装、统一标志、统一品牌，实行“公司+农户+基地+标准+地理标志”的生产模式，逐步实现万年贡米全过程质量安全标准管理，提升了万年贡米的质量和档次，推动了万年贡米品牌建设。

同时，严格生产许可，加强监督检查。2003年以前，万年县区域内有70余家大、中、小型大米加工企业。至2005年年底，质监部门帮助32家大米企业取得生产许可证，近年来通过监管和市场竞争，又有10家大米企业被注销食品生产许可证。质监部门对获证企业每年至少巡查4次，巡查过程中发现问题责令企业限期整改。进一步建立健全服务体系，积极帮扶指导，将江西万年皇阳贡米实业有限公司等6家重点企业作为重点服务项目的服务对象。积极开展产品质量特色监管，将万年贡米纳入地理标志保护产品的范畴。2005年，国家质检总局批准对万年贡米实施地理标志产品保护。2006年10月，江西省质监局发布实施万年贡米地理标志产品地方标准。制定具体的感官指标、质量指标、理化指标。2007年9月29日，万年县政府颁发《万年贡米地理标志产品保护管理办法》，有效规范了万年贡米的生产经营秩序。2009年，万年贡米获准使用地理保护专用标志。

目前，以万年贡米优质稻为主的粮食种植面积1.3万公顷，总产量达40.5万吨，带动农户1.68万户，户均年增收达600余元，万年贡米畅销市场，最贵的品种每公斤最高拍卖价达1.38万元天价，开创了“一粒米”带富千家农户的传奇。