福建安溪铁观音将尝试“网上斗茶”

关于斗茶，想必只要对茶略有研究的人都不陌生。每年春季新茶制成后，茶农、茶客们大都会进行一场切磋制茶技艺、竞技新茶优良次劣的比赛活动。而铁观音的发源地安溪，更是将这一民俗与茶叶一起发展繁荣，几乎年年上演各类斗茶赛事。

然而，今年却略有不同。

日前，安溪县别出心裁地举办了安溪铁观音网络斗茶大赛。活动由安溪县政府主办，安溪县茶叶协会、安溪县电子商务协会协办、中国茶多网承办。活动将于7月1日正式开始，历时1个月之久，目前报名等相关工作已启动。

作为茶行业首次网络斗茶赛事，活动通知一经发布，立刻在铁观音行业乃至中国茶业内引发热议。网上要怎么斗茶？茶商怎么比茶？据茶多网相关负责人介绍，本次活动所有茶叶原产地在安溪县境内、茶叶的卫生质量符合国家标准的茶农茶商都可参赛。国内外全民皆可参与品茶、评茶，感兴趣的人可通过茶多网对参赛茶叶进行品茗，并对该茶叶买家进行评价与鉴定。

据了解，斗茶已经成为安溪茶乡的一张重要名片，虽然各地茶友对斗茶都有所了解，但是大多茶友未真正参与其中也无法领略其精髓。此次全民参与的网络斗茶活动，将提高茶友对铁观音茶的鉴别能力，引导广大茶友品饮优质茶、健康茶，同时更快速、更广阔地传播铁观音茶文化，提升安溪铁观音市场知名度和影响力。