麦收时节 探秘桓台粮食“高产方”

眼下，正值“三夏”大忙季节，“吨粮首县”桓台的麦收工作正在如火如荼地进行。自6月13日，桓台县小麦进入全面收获期，一台台收割机在齐刷刷的麦田里穿梭，层层麦浪、灿灿金黄预示着又一个丰收的季节。

粮食安全关乎国之安危，提高单产是保障粮食总产和粮食安全的重中之重。近年来，桓台县按照“稳定面积、主攻单产、提高品质、增加效益”的发展思路，狠抓粮食高产稳产。2012年，全县小麦平均单产549公斤，连续两年位居全省第一，被省政府表彰为全省粮食生产十连增优胜单位。

◆种粮“明星”一年中最高兴的事就是粮食丰收

6月13日上午，在唐山镇田孟高产创建示范方内，记者终于得见这位“明星”。一见面，毛丕龙就连声道歉，“实在不好意思，收麦子不能耽搁啊!”忙活了一季的农民，能将丰收的粮食颗粒归仓是头等大事!

看着小麦大丰收，毛丕龙黝黑的脸上挂着喜滋滋的笑容，“我家有3.8亩地在这片示范方内，我亲身经历了小麦产量的不断提高。”毛丕龙介绍，他家去年亩产1200多斤，今年预计还能提高。

“咱农业部门经常过来指导种粮。”毛丕龙告诉记者，前段时间，桓台县突降大雨，部分麦田出现了倒伏的情况，农业部门的工作人员很快赶到田间地头，告诉农民不要急于扶麦子，否则会影响产量，要等到快成熟时再扶起。“正是农技人员的正确指导，给俺们挽回了损失，科学种粮更靠谱!”

而在十几里之外的西毕村，今年47岁的彭花脸上也是乐开了花。“马上收割了，这悬着的心也放下了。”彭花告诉记者，她在示范方种粮也已经十几年了，今年她家的主要品种是鲁原502。正说着，她走进麦田，轻轻揪了一个不大不小的麦穗，对起掌心小心翼翼地搓去麦皮，数了数麦粒，“42粒，今年麦穗多，粒数也不少，长势还比去年好，亩产超过1300斤肯定没问题!”

彭花介绍，平时，丈夫和儿子都在工厂上班，她一人租种着22亩多地，“没有农技员的科学指导，说啥俺也不能把这么多地打理好。”彭花说，从播种到收获，每到关键农时，总会有农技人员前来指导，并且，示范方的农户购买麦种都是免费的，每亩地还会有农资补贴、免费播种等优惠。“对咱农民来说，一年中最高兴的事就是粮食丰收!”

◆农业服务“软硬兼施”力促粮食高产稳产

据了解，从2012年3月开始，桓台县开工建设全国新增千亿斤粮食产能规划项目。目前，总投资2300万元的一期工程已经结束，通过田间机井、地下防渗渠、生产路等农业配套设施的建设，建成高产稳产粮田4.6万亩，二期工程规划再建设3万亩，总投资1500万元，预计今年10月底完成。

桓台县农业局局长朱文成介绍，近年来，桓台县通过承担全国新增千亿斤粮食产能规划、小农水重点县建设等项目，不断配套完善井、渠、路等基础设施，全县建成28万亩高效节水灌溉农田，形成完善的灌排工程体系，实现“旱能灌、涝能排”。另外，桓台县农机总动力达63.8万千瓦，亩均动力1.82千瓦，基本实现农业机械化，农业生产条件明显改善，农业综合生产能力明显提高，抗御自然灾害能力明显增强。

有了硬设施，还需软能量。桓台县在全国率先建立起县、镇、村、户四级农技推广服务体系，每镇聘任3至5名农技员，每村聘任一名农技员，每户有一个明白人，由县财政按每月100元的标准对各村农技员进行补助，全县发展1万个科技示范带头户，形成县有农技推广中心、镇有农技站、村设专职农技员、户户都有明白人的农技推广服务网络，辐射带动10万农户，并实现“村村办班、户户受训”。全面实施统一供应优良品种、统一测土配方施肥、统一实施病虫害防治和统一提供技术服务的“四统一”标准化生产系统工程，全县优质高产品种普及率达到100%，小麦、玉米测土配方施肥技术应用面积达到95%以上。全面推广“小麦宽幅精播”、“玉米一增四改”等标准化生产技术，全县36万亩粮田全部实现精细化管理、标准化生产。

同时，桓台县通过与中国农业大学等高校院所合作，全面实施精准农业工程，成立了精准农业信息中心，研究制定了《关于发展精准农业、推进现代农业发展的意见》和《桓台县精准农业工程建设实施方案》，建立了试验示范基地，探讨研究精准灌溉、精准收获技术，示范推广精准播种、精准施肥、精准管理等技术，努力打造桓台精准农业发展基地。

截至目前，桓台县已规划建设18处粮食、蔬菜精准农业示范片，新建了4个精准农业万亩核心示范区，探索建立精准农业技术体系，辐射带动30万亩粮食标准化生产基地。

◆种粮农户乐并期盼着

“今年收成不错，但真算起来，咱农民种粮的收入还是很少。”桓台县果里镇东果里村郭俊华告诉记者，她家一共种着3亩地，一年算下来，除去人工费，每亩地的纯收入在700元左右。现在她在镇上的企业打工，每天三班倒，一天的收入也有100多元。“单纯种地的话，忙活一年，不如打工一周”。

据了解，由于桓台县农业基础设施相对完善，除浇地、喷药等个别工序需要人工外，其余基本实现机械化。加之，当地企业较多，就业比较充分，像郭俊华一样的农户，家里只有几亩地，平时在工厂打工，只是利用工余时间就可打理农田，种粮对这些分散经营土地的农民来说，已经由传统意义上的主业变成辅助性的兼业，农业已经不再是他们经济收入的主要来源。

种粮大户:“只有土地集中起来才能挣钱。”

“种地少了肯定没多少账算，只有集中起来才能挣钱。”该县今年44岁的种粮大户李岩则算着另外一笔账，2011年以来，李岩通过土地流转租种着360亩地。除去农资、机械、人工等支出，一年下来，每亩地的纯收入大约在500元，这个数乘起360，李岩的收入就比较可观了。同时，去年国家还对种植规模在150亩以上的种粮大户进行补贴，光此一项，李岩就领到8万余元。

目前，桓台县种植面积在150亩以上的种粮大户有20多个，约两万余亩，他们通过土地流转，租种其他农户的土地，走集约、规模发展的路子，植保直升机、联合收获机等大型农业机械也在他们连片经营的土地上有了用武之地。同时，农资批发价、种粮大户补贴等也让他们享受着实实在在的优惠。

种粮“巨擘”:“期待国家更多政策支持”

“要达到一定规模很不容易，单纯个人与农户之间签订土地流转合同，很难获得足够的信任，我成立了公司，增强了农户的信任感，但国家在发放种粮大户补贴时，却把我拒之门外了，期待国家能给我们这样‘公司化’的大户更多政策支持。”位于桓台县唐山镇的淄博博信农业科技有限公司负责人王信宝说，他通过每亩地支付600-800斤不等的麦子从农户手中流转土地近6000亩，成为桓台县最大的种粮大户，但由于是注册公司，他没有享受到国家给种粮大户的补贴政策。

据了解，由于规模大，种植管理相对粗放，王信宝租种的土地粮食产量比分散农户精耕细作的良田要低10%左右，但他走的是产业化的路子，他已经不仅仅是粮食种植，还开始发展制种和农资物流配送业务，并建起了两个储量达一万吨的储粮仓，为农户们代储粮食，等价格较高的时候再卖出。由此，种粮“巨擘”王信宝的公司建起一条从制种到收获存储的完整的现代农业产业链。