不同类蔬菜施肥有区别

   果菜类：食用部分都是生殖器官。一般果菜类蔬菜，幼苗期需氮肥量较多，但过多施用氮肥易引起徒长，反而推迟开花结果，导致落花落果；生殖生长期需磷肥量剧增，需氮肥量略减，此时要增施磷、钾肥，控制氮肥用量。
　　根菜类：食用部分是肉质根。根菜类蔬菜生长前期要多施氮肥，促使形成肥大的绿叶；生长中后期（肉质根生长期）要多施钾肥，适当控制氮肥用量，促使叶的同化物质运输到根中，以便形成较大的肉质根。如果在根菜类蔬菜生长后期氮肥施用过多而钾肥施用不足，易使地上部分徒长，肉质根细小，产量下降，品质变劣。
       棚室蔬菜：棚室蔬菜宜多施用有机肥尤其是微生物菌肥。因为棚室蔬菜比露地蔬菜单位面积施肥量大得多，且无雨水淋失，致使剩余的肥料大部分残留在土壤中，使土壤溶液养分浓度过高，妨碍根系吸收养分。所以在栽培棚室蔬菜时应充分考虑前茬肥料的后效，多施微生物有机菌肥，以有机种植管家为例，其大量的微生物菌能不断吞噬土壤中的化肥残留和难溶性磷酸盐，而后分泌出易被植物吸收的粘液供植物生长营养用，达到少施化肥，避免因盐类积聚而使后茬蔬菜受害。