来说说化肥、农药的功与过？

很久之前，不论是欧洲还是亚洲，粪肥都是农业生产的主要肥料。但是自19世纪以后，化肥、农药就开始进入了人们的生活。今天，我们先来追溯一下它们的发展历史吧！

1838年，英国乡绅劳斯用硫酸处理磷矿石制成磷肥，成为世界上第一种化学肥料。1850年，德国化学家李比希发明了钾肥。1850年前后，劳斯又发明出最早的氮肥。1909年，德国化学家哈伯与博施合作创立了“哈伯-博施”氨合成法，解决了氮肥大规模生产的技术问题，让化肥普遍应用于农业生产成为可能。不过，化肥大规模投入农业生产还是上个世纪50年代以后的事情。
与化肥相比，农药的使用则要久远得多。根据历史记载，农药最早的使用可追溯到公元前1000多年。在古希腊，已有用硫磺熏蒸害虫及防病的记录，中国也早在公元前7~5世纪就用莽草、蜃炭灰、牧鞠等灭杀害虫。
到了17世纪，人类又陆续发现了一些真正具有实用价值的农用药物，烟草、松脂、除虫菊、鱼藤等杀虫植物被加工成制剂，作为农药使用。之后，农药的种类逐步丰富起来。
在上世纪40年代以前，农药以天然药物及无机化合物为主，从40年代初期开始，农药进入有机合成时代。
有机合成杀虫剂的发展，首先从有机氯开始，40年代初，出现了滴滴涕、六六六。二次大战后，出现了有机磷类杀虫剂。50年代又发展了氨基甲酸酯类杀虫剂。随着这些农药的发明，世界各国开始了规模化生产和使用阶段。
“对人类社会而言，化肥的最大功绩就是极大地促进了作物产量的增加，使之能够养活更多的人口。”北京农学会秘书长袁士畴研究员在接受采访时表示。
据联合国粮农组织（uao）统计，在农作物增产的总份额中，化肥的作用约占40%~60%的比例。在世界范围内，因为有了各种化肥，单位面积的农作物产量大大提高，很多饥饿和粮食短缺问题也得以化解。
中国科学院沈阳应用生态研究所研究员、沈阳农田生态系统国家野外科学观测研究站站长张旭东表示，中国是一个人口众多的国家，粮食生产在农业生产中占有重要的位置。通常增加粮食产量的途径是扩大耕地面积或提高单位面积产量。但根据中国国情，中国扩大耕地面积的潜力并没有多少空间，虽然中国尚有许多未开垦的土地，但大多存在投资高、难度大的问题，这就决定了中国粮食增产必须走提高单位面积产量的途径，而化肥就是至关重要的一个法宝。植物生产所需要的多种营养元素，可以从化肥中得到迅速补充，从而实现丰产。
袁士畴表示，农药的广泛使用，也极大地减少了病虫害对农作物的侵蚀，从而保证了收成。在我国，到上世纪70年代，农药的生产初步满足了农业生产的需要，年年成灾的蝗虫、粘虫、螟虫等虫害得到了有效控制。
随着农药被广泛应用于消灭蚊蝇等害虫上，祸害人类的疟疾、伤寒等流行性疾病的传播和扩散也随之减少。
但是，化肥和农药也是一把双刃剑，在长期大规模的使用后，它们的负面效应也极大地显现了出来，给生态环境和人类的身体健康带来很大的威胁。