秋冬资源开发有新招 大麦节本增效作用好

省工高效的大麦种植，今年着实为滕大爷家省了不少务农时间和劳力。“屋头一亩半地，整田、施肥、播种共4个工”，“底肥一次清，中途没追肥、没打药”，4月7日，当周边大部分小春作物还处于灌浆结实关键期时，崇龛镇临江村五社滕树洋家的大麦草垛已码上了自家田坎，他轻松向笔者说道，“一亩500斤的产量也算来得容易”。其后他准备每亩再花40元雇拖拉机稍行整田便可栽秧，种了一辈子田、均已70多岁的滕大爷老两口，觉得这样种地算是轻松。

4月19日，滕大爷家秧苗已整齐立在田里，返青后的秧苗郁郁葱葱。因大麦收获较早，在当地大面积旱情出现的情况下，滕大爷有足够时间及早整田，并完成蓄水移栽，他家插秧时间较周边其他农户早了整整15天！

没有大强度劳作、不需精细管理，便能获得相当的产量。且具茬口优势的大麦种植，对于像滕大爷两口这样在家务农的老年人的确是个不错选择。

“市场上的大麦卖二块多一斤”，“卖不完还可以混合饲料喂猪，特别是冬天猪吃了抗冷、长得好”滕大爷对自家大麦的用途已打好了算盘，很有信心。

长期以来我市部分区域土壤肥力水平不高、灾害性气象频发，小春靠天生产。此类冬闲田或小春低产田种植抗逆性强、管理简便、低投高效的大麦，不失为开发秋冬资源、提高农业效益的又一新招。大麦种植有较好的综合增效作用：

一是大麦生育期短、腾茬早，利于大春增产。一般10月中旬播种，翌年4月上中旬收获，较小麦等作物普遍早收20天左右。腾茬早，能为下季争取充足整地或蓄水时间，是下茬早播增产、避灾增效的良好前作。而收获期提前还可缓解大面积小春收获和大春栽插的抢工问题。

二是大麦高产、稳产性强。有研究表明贫瘠地块的同等生产条件下大麦分蘖多、有效穗多，产量高于小麦。同时大麦较耐密植，可提高群体调节能力和稳产性，增加单位土地产出量。耐迟播、耐旱、耐瘠薄、病虫害轻，使其有较好的抗逆性。特别在我市渝西小麦条锈病和冬旱高发区，具有较好表现，较小麦增产20%-30%。因而可作为自然条件稍差或轮作用于小麦病虫害重发地区抗灾稳粮的重要作物。

三是大麦用途广，经济系数高。其营养全面、产业链长，可广泛用于食用、保健、饲用等。大麦整株利用价值高：大麦茶是防暑降温的清凉饮料；猪肥育后期掺喂大麦，可提高瘦肉率；其秸秆粗纤维高于小麦、分蘖强，是较好的青贮饲料。还可利用边角地、坡荒地种植大麦，多次刈割茎干喂食牲畜，对个体畜牧养殖业有积极作用。

四是大麦节本增效明显。大麦的整个生产过程节本效果明显：大田简单整地开沟后便可撒播；亩用种成本仅50元（10kg种子）；相同产量下施肥量比小麦少10%以上；较强的抗逆性可明显减少田间管理农药用量和用工量；大面积实行机械化生产更高效；收获后麦茬软，土地不需费力精整便可为下季所用。而大麦直接种植效益显著：若管理措施得当，亩收500-600斤左右，以2元/斤估算，纯收益近800元。