油菜产业跃升之路：全程机械化

一亩油菜的产出只有700多元，而每亩人工成本就需1200元。成本之高正成为很多农民放弃种植油菜的原因。 时下农民种植一亩油菜需要12个人工，按一个人工一天100元计算，需要人工成本1200元，而一亩油菜产出只有700多元。成本高、收益低，制约了农民种植油菜的积极性。“油菜产业的出路在于采用全程机械化技术。”2月25日，中国农业科学院油料作物研究所科技处处长、牵头实施我省油菜产业技术体系建设任务的首席科学家张学昆开出良方。 样本可观 2011年，张学昆的团队在云梦县台湖农场建立了1200亩试验基地，检验测算油菜生产实行全程机械化过程中的投入产出和成本收益。他们引进油菜播种机和收割机进行机械化生产。去年，二台播种机从9月25日到10月10日只用了半个月时间就将整个基地全部播种完，而且开沟、旋耕、灭茬、施肥、播种、复土这6道工序一次完成，效率之高远非人工可比。此后，又采用化学封闭除草技术，一个人使用机动喷雾器一天就除草20至30亩，比起人工一天只能除草半亩来，效率提高了几十倍。油菜成熟后，使用收割机一天就能收割50亩。 机械取代人工，大大降低了成本。张学昆说，采用联合直播技术省工、省种、省肥，每亩节本增效120元以上；同时，前茬秸秆还田，增加了土壤有机质含量、培肥了地力。封闭除草技术经济、简便，肥料利用率高，增产显著。经测算，可每亩增产油菜籽10公斤左右，节约成本30元，每亩增收80元左右。如果经营一千亩油菜，按每亩生产成本约400元，亩产150公斤菜籽，收益720元，再扣除农机折旧费用每亩20元，土地流转费用每亩80元，综合算下来，每亩纯收益达到220元，千亩利润约22万元。 技术整合 湖北油菜生产多年位居全国首位，去年种植面积1850万亩，产量230万吨，但劳动密集型生产占据主导地位，机械化程度低、成本高的状况没有根本改变。而油菜科研体系中，育种、栽培、植保、土肥等各搞各的，没有形成合力，这些因素制约了油菜生产发展和产业提升。将国家技术成果引进来进行整合、组装，形成适合我省油菜生产的配套技术，便成为我省油菜产业技术体系建设的重要任务。 张学昆举例说，在机械化生产的同时，配以高效施肥技术、耐温害技术，可确保油菜高产稳产。比如，在油菜初花期叶面喷施速效硼、杀菌剂、磷酸二氢钾，可实现油菜“一促四防”，即促进油菜后期生长发育，防花而不实、防菌核病、防“老鼠尾巴”、防高温逼熟。实施结果表明，菌核病明显减轻，结实率提高，千粒重增加，抗倒性增强，单产比对亩提高10%至15%。 咸宁、黄冈、荆州南部双季稻地区，冬闲田多，油菜生长期短，一方面要尽快开发、筛选早熟品种，满足这些地区的需求；另一方面则要采用机械免耕栽培技术。武穴实施先育苗、再移栽的方法，油菜产量也很高，但是由于人工移栽，效率低下。张学昆认为应推行“机械化移栽”，克服这一缺陷。他表示，还要引进油菜分段收割技术，采用机械割倒、机械脱粒一次完成的技术集成，提高收割效率。
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