重庆：品牌网络信息员 小镇亿斤蔬菜不愁卖

农产品最怕销售难。“菜贱伤农”现象在全国时有发生，但“蔬菜之乡”——吴滩镇菜农却多年成功避过这一“劫”。 吴滩镇每年生产各种蔬菜约1亿公斤，却不愁卖——每年蔬菜销售收入2亿元，这是为何？11月13日，笔者来到这里探访发现：不种大路货，种菜求特色，菜农有组织，遍地经纪人，是这个小镇的秘诀。 胡萝卜“盖被子”蔬菜睡蚊帐 胡萝卜要上市了，但是这段时间价格有点低。吴滩镇菜农们却不着急，他们的胡萝卜不忙卖。 该镇菜农原来种植胡萝卜也是初冬收获。现在菜农们不再初冬收获，而是在立冬之后，把胡萝卜叶子踩在地上，再盖上玉米秸，培上土，在春节前后收获，胡萝卜既鲜亮，又不空心，还卖得好价钱。菜农王孝林介绍说，他们采用这种巧打季节差的方式，使胡萝卜可多卖一倍甚至两倍的钱。 吴滩镇有关负责人告诉笔者，过去该镇蔬菜种植仅局限于大白菜、萝卜等常规蔬菜，效益不高。该镇也曾遭遇过“菜贱伤农”：种的白菜没人要，收了以后往水沟里倒；萝卜几分钱一斤，连肥料钱都不够…… “菜贱伤农”刺痛了当地政府的心。为了走出“菜贱伤农”的怪圈，近几年，该镇减少大白菜、菠菜等大路菜种植面积，扩大特色蔬菜种植面积，发展名、优、特新品种蔬菜，尽可能地使菜农规避风险。 大路菜容易烂市，但特色菜却是另一番景象。 该镇有个蔬菜协会，协会组织菜农到外地学习、考察，先后引进了黄秋葵、彩色番茄等新蔬菜品种。天罡星蔬菜公司种植的彩色番茄五颜六色，生长期达7个月，收获期达6个月，既高产、高价，又深受消费者喜爱和欢迎。 该公司还种植“蚊帐蔬菜”，用巨型防虫网把菜地严严实实罩起来。这样不仅防止苍蝇等各种虫害入侵，而且光照条件好，透气性能强，生长在“蚊帐”里的菜全部使用有机肥，不再使用任何杀虫剂，属绿色食品。“蚊帐菜”投入市场之后，深受消费者青睐，供不应求。 发力“设施菜”壮大经纪人 笔者调查发现，滞销的大都是大田菜、大路菜、露地菜，上市太集中，而“设施菜”不易出问题。 吴滩镇重点发展起设施蔬菜，已建起了多个大棚蔬菜基地，播种面积1万多亩。菜农们还多使用小拱棚、地膜覆盖来发展蔬菜生产。这样一来就能让蔬菜春季提前或者秋季延后上市，不光巧打了时间差，还实现了连作生产，多种多收，增加效益。全镇小拱棚、塑料薄膜覆盖面积达5000亩。 村民刘刚算了一笔帐：每亩蔬菜覆盖塑料薄膜成本80多元，蔬菜能增产30%，价格提高20%，这样每亩可多收入500多元。当地菜农种植一般是“四作四收”，有的达到“六作六收”。 吴滩镇蔬菜不滞销，蔬菜经纪人功不可没。该镇多达100人的蔬菜经纪人队伍分四类：

一是依托产业优势和规模化经营，发展购销型经纪人；二是围绕农业产业化经营方式，发展贮藏加工型经纪人；三是围绕提升农业产业化水平，发展产销一体化、规模化经纪人；四是结合农村信息化体系建设，发展信息经纪人。 为培育这些经纪人，当地工商所对经纪人实行自愿登记和“零收费”政策，登记费、工本费、培训费、管理费、信息费全免，同时，工商所还为经纪人免费制作了统一蔬菜收购点板牌和经纪人守则板牌。这些经过培训的经纪人，不但掌握了一定的信息，而且一手牵着农户，一手连接农产品市场，打通了农产品销售环节。经纪人在10多个省、市地区建立了蔬菜信息网点，聘请了100多名信息员，随时沟通各地蔬菜销售价格行情。 菜农找组织蔬菜“爬”上网 一些成功运转的蔬菜合作社，为规避蔬菜风险帮了大忙。 吴滩镇菜农已经成立了4个蔬菜专业合作社，这使在蔬菜生产、新品种引进、销售等方面一家一户办不成的事办成了、办好了。 该镇机关干部孟永鑫颇有感慨：“合作社引导农民种植无公害、绿色蔬菜，建起蔬菜大棚，还成了重庆市内外闻名的无公害蔬菜基地。因为有组织，价钱上有说话权；因为有品牌，我们生产的蔬菜不愁卖。” 孟永鑫说，合作社离不开信息网络。镇上利用远程教育、网络等各种渠道设备建立了蔬菜科技信息发布平台，通过互联网定期发布蔬菜供应信息，为蔬菜种植户搭建起数字化交易平台。 该镇蔬菜协会还通过百度贴吧等交流平台，宣传吴滩镇蔬菜品牌。现在，区内外的一些企事业单位，纷纷把吴滩镇的一些蔬菜基地作为定点供货单位。 订单决定种植的品种和规模，确保了每一棵菜都能及时销售。今年，该镇根据市场需求，将大白菜种植面积由原来的5000亩减少到了1000亩，而且上市时间与大路菜错开。这样，吴滩镇的白菜一般是提前或者推迟上市，既卖得出，又能卖得好价钱。该镇还建设优质品种园，在品种优选上搞突破，既要高产，又要高效，还赢得市场。
http://www.2888.tv/news/18907.htm
欢迎转载，转载请保留以上网址