打“绿色”牌“遮放贡米”分外香

云南省芒市遮放镇是我国现存的3个野生稻谷原种地之一。这里光照充足，雨量充沛，空气流动快，昼夜温差大，有多股林泉流入，少有病虫害，自然条件优越，出产的大米清香怡人、口感软糯，曾被奉为“贡米”、“云南第一米”。如今，按照芒市农业发展“十二五”规划，芒市立足传统资源优势，瞄准绿色产业，开启“遮放贡米”发展新篇章。

在市政府的支持下，遮放贡米集团把传统贡米产区遮放坝划定为“遮放贡米”绿色食品保护区，在传统稻谷产区芒市坝划定了“遮放贡米”系列软米种植保护区。以科研单位为支撑，依托高新技术，在传统稻种的基础上，培育出了贡米稻种，并且按照绿色食品的种植管理技术操作要求，从源头上保证贡米质量的稳定性和信誉的可靠性。集团还成立了由水稻专家组成的顾问团，由集团科研部与全市农科队伍联合建立了科技网络，在测土、选种、种植、管理、收储、加工、包装各环节上进行技术管理指导。

为建立稳定的原料骨干基地，遮放贡米集团在遮放镇户闷等51个自然村用合同订单方式，逐步建立起了点面结合的“遮放贡米”和贡米系列原料基地。采用“公司+农户+基地+科技”的运作方式，实施订单农业。公司与农户签订生产和收购的长期合同，不仅使原料保障稳定，也给粮农吃了“定心丸”，让粮农放心大胆生产。公司收购原粮实行最低保护价及优质优价，即每公斤原粮的收购价略高于市场平均价0.20元、0.50元、0.70元不等，有效地调动了粮农种植优质籼稻——贡米稻的积极性，促使贡米稻种植面积由几千亩猛增到5.74万亩，带动市面上种植15万亩。遮放镇户闷村的粮农说，公司技术服务上门，订单收购上门，“想不到种粮也能发财”。

生产组织化程度的提高，也有效保障了“遮放贡米”的品质。遮放镇允午村处在一个相对封闭的山间小盆地，种有“毫批”、“毫贡”两种水稻。集团组织当地农民以传统方式耕作水稻，水稻靠自然水肥生长，生长周期在170天以上，亩产稻谷150~170公斤，生产精米约70公斤。经相关机构检测，集团下属遮放贡米有限责任公司生产的“遮放贡”有机神米、“遮放贡”绿色食品大米、“遮放贡”无公害食品优质软米完整地保持了传统贡米的品质特性，符合相应的认证标准。

为提升“遮放贡米”效益，集团派出推销员带着贡米样品外出宣传和试销，由近到远、由小到大地打开了贡米销售市场。目前，公司与云南省内的保山、临沧、昆明等7个州、市和20个县（市）的120家米商建立了长期合作关系，产品远销到北京、上海、四川、广州等地。在今年6月份举办的中国昆明进出口商品交易会上，色泽白润如玉，气味香醇，口感软滑的遮放贡米饭吸引了众多参观者驻足品尝，绿色、生态、健康的“遮放贡米”备受消费者青睐。

目前，遮放贡米集团已成为云南最大的民营特种粮产业集团。集团已经确定了发展战略，未来5年将深入推进“绿色”战略，建立10万亩绿色食品标准化生产基地，在遮放生态保持较好的区域发展1万亩有机稻谷种植区，让传统的“遮放贡米”飘香更加久远。
http://www.2888.tv/news/17182.htm
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