玉米市场波澜不惊

全国农业网讯:

6月下旬以来，受美国、巴西等粮食主要出口国干旱天气的影响，国际粮食减产预期增强，加上市场炒作，国际粮食价格飙升。截至8月2日，芝加哥期货交易所小麦、玉米、大豆价格较6月1日涨幅分别达到41%、44%、23%。不过，由于我国玉米的进口量占总消费量的比重不足5%，国际玉米价格对国内影响不大。 根据粮油信息中心预测，2011/12年度，我国玉米播种面积和单产均有一定程度增加，最终产量增加至1.92781亿吨，较上年度增加8.77%；预计总需求量1.9121亿吨，较上年度增加7.35%，产量及其增速大于需求量及其增速。 近些年来，我国玉米进口量虽然大幅增加，但是进口量占总体消费量的比重较小。2010/11年度，我国玉米的净进口量占国内玉米消费量的比重仅为0.49%。2012年上半年，由于国际玉米价格下跌明显，与国内价格价差加大，我国进口玉米量大幅增加，1~6月份累计进口玉米240万吨，增加了国内市场的供给。 我国玉米的消费主要是三部分：饲用消费60%左右，工业消费30%左右，食用及种用消费为10%左右。玉米用作猪饲料的比重为50%，用作蛋禽饲料的比重为23%，其他用途占27%。 从生猪的饲料需求方面来看，虽然2012年全年生猪的供给量将有所增加，但由于目前生猪市场的供给已经处于较高水平，且养殖效益较差，未来几个月的生猪供给量不会大幅增加，饲料需求也将较为稳定。由于玉米价格较高，小麦对玉米的替代作用愈加明显，多家饲料企业都在研究小麦作为饲料替代玉米的技术。 而在蛋鸡的饲料需求方面，由于今年上半年鸡蛋价格下降明显，养殖户赔钱，部分养殖户开始淘汰蛋鸡，预计未来几个月，蛋鸡数量减少可能性较大，因此对饲料的需求可能会减少。 工业需求是另一个重要方面。在玉米的深加工产品中，淡粉及其制品类消耗的玉米占六成以上。 淀粉加工企业需求疲软。受复杂的国际国内宏观经济形势影响，市场整体需求放缓，化工、医药以及食用等行业对酒精、淀粉、淀粉糖等产品需求均较去年减少。在企业加工产能过剩、下游需求低迷的情况下，企业库存积压严重。 而国内酒精下游需求持续走弱。目前企业库存压力增加促使企业仍下调酒精价格，同时，玉米价格高位运行致使国内玉米酒精生产企业处于亏损状态。据了解，6月份国内有多家企业停产，虽然部分企业在6月末、7月初恢复开机生产，国内酒精企业开工率仍处于较低水平，预计后期国内酒精市场仍将延续弱势局面。 根据以上分析，2011/12年度，我国玉米市场供给较为充足。由于玉米的进口依赖程度较低，决定国内玉米市场走势的因素主要是国内的供需，国际旱灾对国内价格的实质影响不大，但应防止恶意炒作因素的影响。
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