贵州贵阳辣椒烘干机研制成功

炒菜时，加些辣椒也许味道更鲜美。辣椒是一个美食，也是种植辣椒农民的心病。种植辣椒，如果不及时收，就会被烂在地里，一切努力都将白费。为此，贵州贵阳研制出辣椒烘干机，研制者是一帮年过70岁的老科技工作者。用上这个高科技，农民再也不用愁辣椒会被烂在地里了。
据贵阳市老科协负责人介绍，乌当区百宜乡是贵阳一个辣椒种植基地，但每年7月份的辣椒收获季节，正好遇上贵州的阴雨天气，来不及干燥的大量辣椒往往发生霉变，给农户造成不少的损失。
为了解决辣椒烘干存储难题，市老科协几位退休老人，一起商量研制"辣椒烘干机".凭借以前从事过电力、机械、农业等工作的经验，这群平均年龄逾70岁的老科技，花了大半年时间后终于成功。
另外，老科技们研发的电热烘干机具有多用途，除了可以干燥辣椒外，还能烘干其它生鲜农产品。目前，这项发明已经获得国家专利。
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