北京蒜农一心卖高价，大蒜交易市场一片冷清

6月中旬是大蒜交易的高峰期，而北京地区却出现反常状态。今年的大蒜交易量比去年同期下降了一半之多。我们从大蒜交易区可以看到运蒜的卡车很少，收蒜的人也是少之又少。据了解，广州、上海、重庆等地大蒜交易已经进入停滞阶段。
蒜商一心想低价收购，蒜农却抱着高价死活不卖，市场一片冷清……"蒜你狠"风波未平，大蒜市场又走入迷宫。今年的新蒜必须赶在九月前入库冷藏，而各方至今仍在对峙中观望后市。蒜商们把近期的大蒜市场称作"死市",空有行情却无法成交，而起因就在于买卖双方的心理价位出现落差。
由于前期蒜价高企，蒜农们对大蒜的心理价位在4元一斤左右，低了不卖；而市场上的大蒜价格已经回落到4.1元一斤，蒜商们慑于高价蒜难以出手，心理价位调降到3.5元一斤，高了不收。这样的心理价格落差，导致购销双方进入僵持局面。
蒜农、蒜商对峙观望，谁也说不准后市究竟如何。但双方都面临着一个问题：必须抓紧时间。
摆在蒜商眼前的问题是，手里的大蒜即将断货。河南蒜商刘裕告诉记者，七月是大蒜入库的时间，大蒜晒干后冷藏，可以一直卖到明年七月。"蒜商现在卖的也是去年的蒜，能销售到七月底。"刘裕担心的是，如果不尽快收购新蒜，冬春季节恐怕将无蒜可卖。"甚至早在秋季就可能出现供应缺口。这要看库存大蒜的销售速度。"
而蒜农们的担心则有所不同。据山东安丘蒜农郭祥介绍，如果在一两个月内不能将大蒜售出，到了九月，大蒜就将陆续发芽，如果到那时还没有入库，发芽的大蒜将难以出售。"手里囤积了很多蒜，对我们也是很大的负担。"郭祥告诉记者，蒜农们手里的大蒜多是放入麻袋存放，而所有大蒜都必须经常倒出来晾晒，稍有不慎则容易发霉。"储存不当也会造成损失，让蒜农们压力很大。"
去年的大蒜量大，价格没有太大要求，今年的大蒜量少，却因蒜农一心高价，低价不卖而导致大蒜交易量下降。大多数大蒜都砸在手中。这样的结局对于蒜商和蒜农来说，都是不好的。如今蒜商和蒜农们的当务之急是寻求一个双方都能接受的价位，破解大蒜市场的"死市"迷局。
免责声明：本站部分文章系转载自网络，如有侵犯，请联系我们立即删除。另：本文仅代表作者个人观点，与农资电子画册网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。