北京市蔬菜价格缓慢回落

据新发地市场信息，目前蔬菜加权平均价格缓慢回落。市场监测数据显示：14日，蔬菜加权平均价2.67元/公斤，周环比下降3.61%，年同比上涨3.09%。

菜价回落，主要是茄果类蔬菜价格下降明显。北方大棚生产的黄瓜、圆茄、长茄、西葫芦、丝瓜、苦瓜价格回落；南方生产的豆角类、椒类价格回落。此外，北方冬储洋葱、土豆、大白菜价格小幅回落；北方大棚叶类菜价格回落。

市场热点蔬菜品种：

生姜

价格继续上涨

3月14日新发地市场监测显示，生姜价格周环比上涨1.77%、同比上涨202.63%。主要原因是：目前生姜进入育苗期，产地用姜量增大；由于去年生姜产量下降，前两年增产的生姜在今年春节前已全部被消化，节后，价格抬头。商户反映，目前姜农储存的生姜并不多，虽然有些姜农有惜售心理，但表现并不明显。

据了解，在生姜主产区，今年扩种的面积可能超过常年一倍，这为今年晚期生姜价格或将跳水埋下了伏笔。业内人士提醒姜农：今年生姜扩种面积比常年超过15%至20%即可，还没有育苗的农户一定要谨慎。

菠菜

今春供应充足

上周，河北邯郸菠菜大量上市，批发价1元/公斤上下，山东聊城菠菜价格1.2元/公斤上下，京郊菠菜价格1.6元/公斤上下，周环比下降三成左右。

每年春季，只要邯郸菠菜上市，菠菜整体价格会出现明显下降。今年邯郸菠菜上市期比往年推迟了几日，后期价格还会下降。由于近期气温快速回升，菠菜生长速度加快，邯郸菠菜有的还没有来得及收获，就出现疯长现象。邯郸菠菜的上市期在一个月左右，今年春季菠菜供应比较充足。

西红柿

进入降价通道

西红柿价格已连续两周下降。主要原因是：南方产西红柿开始大量进京，压低了北方西红柿价格；北方各产区的西红柿逐渐进入上市高峰期。

近期价格下降的西红柿主要产地有河北廊坊、内蒙古赤峰和辽宁锦州、丹东。这些产地的西红柿相继进入上市高峰期，价格正在进入下行通道。