新麦收购价格上涨迅猛 专家建议合理规避市场风险

从郑州粮食批发市场获悉，由于国家托市收购在部分地区陆续展开、各市场主体入市收购积极，加之市场对新季小麦产量质量担忧增加，新小麦收购价格持续上涨。与开秤初期相比，主产区新麦收购价格普遍上涨了４０－１６０元／吨。

受新小麦现货价格快速走高的影响，强麦期价亦表现快速大幅拉升走势。与月初相比，强麦１３０９上涨了１１０元／吨。

值得关注的是，同前期“快速走高”的局面相比，近日新小麦收购价格虽也稳中有涨，但上涨势头已明显放缓。各类收购主体观望心理增加，收购行为趋于谨慎，规避市场风险的意识在逐步增强。

－－新麦价格上涨超出预期

市场监测显示，截至６月底，江苏制粉企业新小麦收购价格在２２４０－２３６０元／吨，较开秤初期上涨８０－１６０元／吨；安徽收购价格在２２４０—２２８０元／吨，较开秤初期上涨６０－１５０元／吨；河南南部收购价格在２２４０—２３４０元／吨，较开秤初期上涨８０－１６０元／吨；山东、河北及河南北部地区开秤收购价格就较高，目前制粉企业收购价格在２２８０—２５００元／吨，已远远高于国家托市小麦价格。

当前多数市场主体尤其诸多贸易商认为，今年新小麦收购价格上涨不仅时间早，而且涨速快、幅度大。目前新小麦价格上涨幅度已大大出乎市场的预期，超出了市场的承受心理。

分析认为，导致今年新小麦收购价格在短期时间内快速上涨的原因有三：

一是农户惜售心理较重。去年８月份以后小麦价格出现大涨，农户大多感到小麦卖早了吃亏，因此对今年新麦存在较强看涨预期，持粮待沽心理较强。尽管新麦上市已一个多月时间，但集中、大批量上市的局面并没有出现，部分地区甚至出现“旺季不旺”、“价高量少”的现象。

二是各市场主体入市收购积极。从过来新小麦收购情况来看，无论是贸易商、制粉企业收购，还是储备企业轮换补库都较为积极。尤其制粉企业大多汲取了上年的教训，普遍希望及早掌握粮源建立库存。部分市场主体甚至认为，企业之间的竞争已不是市场的竞争，而是粮源的竞争，谁控制了粮源，谁就有有竞争的资本，导致收购热情高涨。

三是市场对新季小麦产量质量担忧增加。由于市场预计今年小麦产量不及预期，加之降雨天气导致大量芽麦出现，导致当前新麦上市数量比往年同期减少，部分地区甚至出现农户不卖、企业难收的局面，卖方市场氛围显得浓重。

－－托市企业收购进退两难

２０１２年夏收期间，国家在部分地区启动托市后，小麦收购价格虽也温和上涨，但价格并没有快速走高，因此国家不仅在六个主产区全部实行了托市收购，而且收购数量较大。六省托市收购数量２３３５万吨，占到１１个小麦主产区各类粮食企业累计收购数量的４１．５６％。河南托市收购量９８１万吨，占六省托市总量的４２％。

今年夏收以来，受国家托市收购及各市场主体入市收购积极的支撑，主产区新小麦收购价格持续上涨，造成托市企业收购进退两难。

今年河南５月３１日就全面启动小麦最低收购价预案，截至６月２０日，最低收购价小麦仅收购８．０７亿斤，占各类企业收购总量５７．３９亿斤的１４．０６％，托市收购数量明显偏低。

一方面，在豫南地区，小麦受天气影响出现萌动或发芽现象，不完善粒超出国家标准，托市企业不得不拒收；另一方面，在豫北、豫东优质小麦产区，价格一直高于最低收购价，又导致托市收购无法实施。这也是自２００６年实施托市收购政策以来，首次出现的尴尬局面。

２０１２年收购期间，安徽、江苏、湖北、河南四省启动托市收购预案以后，尔后山东、河北部分地区也相继启动托市收购。而目前山东、河北新小麦收购价格普遍较高，制粉企业收购价格达到２２８０—２５００元／吨，已远远超出国家最低收购价小麦价格水准，估计今年山东、河北两省启动小麦托市收购的几率已经不大。

从当前新小麦收购的状况来看，对于启动托市收购的四省来讲，质量差的小麦达不到国家收购质量标准，而符合标准的高质量小麦又已高于托市价格，托市收购企业收购处于两难境地。笔者估计，今年托市收购整体不会很理想，最低收购价小麦收购数量将会大大低于往年。

－－后市麦价走势分歧增大

新麦上市已近一个月时间，面对持续走高的新小麦收购价格，当前市场对后市小麦市场的走势预期出现分歧。

一种观点认为，后市新小麦收购价格仍会逐步走高。原因一是由于去年小麦价格上涨幅度较大，再加上今年部分地区小麦受灾减产，农民对今年新麦存在较强的看涨预期，存在屯粮惜售情绪。二是各类市场主体收购积极，特别是制粉企业陈麦库存偏低，市场贸易商陈麦库存偏少，为保证粮源供应，制粉企业大力收购新麦，尤其对符合标准的高质量小麦具有较强的看涨预期。

另一种观点认为，后期小麦收购价格将会趋稳甚至出现回落。原因一是近期小麦收购价格涨势过快，部分透支了后期的涨幅，尤其贸易商认为风险已经较高，如果短期内价格继续上涨，其收购力度可能下降。二是今年新麦上市价开得高，随后不断上涨，目前大部分地区质量稍好小麦收购价格已高于去年同期的价格，超出了市场承受心理。同时，价格上涨还使得已经启动的小麦最低收购价预案无法执行。如果小麦最低收购价预案执行不了，市场上还没有哪个主体能够替代国家收储来吸收消化新麦的供应压力。三是随着新小麦价格的不断上涨，新陈麦价差价缩小，制粉企业对陈麦的采购兴趣有所回升。６月２６日，国家政策性小麦拍卖成交成交４９．６５万吨，成交率９．９５％，周比上涨１．７１个百分点。四是近日有消息称，中储粮约谈大型面粉企业与粮库，控制小麦急速上涨现象，同时中国将在国际市场上购买更多优质小麦，或令小麦继续上涨之路受阻。

专家认为，按照常规，往年夏粮托市收购启动之后基本会出现上涨、平稳运行两个阶段的走势。目前来看，今年上市的小麦并不多，余粮的大头仍在农户手中，后期小麦市场的走势仍要看购销双方博弈的程度与结果。因此仍然建议，各用粮企业一方面要根据自身需求情况，把握好节奏适量补充库存；另一方面又要避免高价抢购，盲目追高，规避市场风险。