北京蔬菜价格持续大幅走低

据新发地市场、水屯市场的信息，自入夏以来，天气持续以晴为主，日照充足，蔬菜等农产品生长速度加快，上市量有所增加，价格则持续大幅下降。水屯市场的监测数据显示：蔬菜周（5月6日至5月12日）加权平均价为3.05元/公斤，周环比下降13.84%，同比下降11.59%。新发地市场蔬菜加权平均价周环比下降15.12%。

与前一周相比，在水屯市场监测的近70余个蔬菜品种中，有5种价格上涨，43种价格下跌。其中，涨幅较大的三种蔬菜分别为散叶生菜、香菜和土豆，上涨幅度分别为18.93%、11.8%和7.08%；下降幅度较大的三种蔬菜为茴香、圆白菜和西葫芦，降幅分别为56.09%、37.78%和34.93%。

据了解，目前京城市场上的蔬菜主要来自山东、河北、山西、云南、海南、广东和京郊。

经营户介绍，截至本周，蔬菜价格连续两周大幅下降，主要原因是：近期天气持续以晴为主，蔬菜（尤其是叶类菜）生长速度加快，导致多品种蔬菜集中上市，上市量增加明显；北方蔬菜运输距离短，运输成本有所降低,上市量增加明显；前期蔬菜价格偏高，现在大幅回落也属正常。

每年春末夏初，本市蔬菜价格都会下降，今年由于3月末到4月上中旬，我国大部分地区经历了强冷空气的侵袭，南方多地持续降雨，北方出现降雪，中部地区降温明显，影响了蔬菜的生产和产地转移的速度，使菜价下降的时间推迟，而目前回落较快也是对前期高价位的补偿。

业内人士介绍，就目前蔬菜运行情况看，供应充足的局面已经形成，未来一段时间天气将以晴为主，北方蔬菜的上市量还会持续增多，因此价格受季节性等因素的影响，本周走低趋势还将持续。