商务部：食用农产品价格小幅上涨

商务预报：上周全国36个大中城市重点监测食用农产品市场价格小幅上涨。其中，肉类、水产品、鸡蛋、白条鸡、食糖、食用油、粮食价格小幅上涨，蔬菜、水果价格下降。

肉类价格上涨3.9%。肉类价格整体走高，上周猪肉、牛肉、羊肉批发价格分别上涨4.8%、0.6%和0.4%，其中西宁、大连和成都猪肉价格分别上涨11.4%、10.7%、8.7%；成都、重庆和海口牛肉价格分别上涨6.9%、5.4%和4.8%；济南、兰州和哈尔滨羊肉价格分别上涨3.2%、2.9%和2.6%。预计后期肉类价格仍有上涨可能。

水产品价格上涨1.2%。夏季运输、存贮以及保鲜成本增加，水产品价格小幅上涨。其中大带鱼、小带鱼和鲤鱼分别上涨3%、2.2%和2%；鲫鱼、小黄花鱼、草鱼和大黄花鱼分别上涨1.3%、1.1%、1.1%和0.4%；鲢鱼下降1%。目前仍处淡水鱼养殖期，同时渤海、黄海、东海等海域进入休渔期，水产品供应量减少，预计后期水产品价格仍将高位运行。

鸡蛋价格上涨0.8%。在鸡蛋消费趋淡以及批发价格回落带动下，鸡蛋零售价格涨幅趋缓，涨幅比前一周缩小0.7个百分点。其中，郑州、哈尔滨和兰州价格分别比前一周上涨3.4%、2.8%和2.3%；南京、太原、石家庄价格分别下降2.5%、1.5%和0.9%；杭州、海口、深圳和青岛价格与前一周持平。预计后期鸡蛋零售价格涨幅缩小。

白条鸡价格上涨0.5%。其中广州、深圳和呼和浩特价格分别上涨4.4%、3.1%和2%；昆明、上海和南京等地价格与前一周持平；太原、西宁和南昌价格分别下降0.9%、0.9%和0.8%。夏季肉类消费趋淡，预计后期白条鸡价格将趋稳。

食糖价格上涨0.4%。国家继续加大国储糖投放力度，保证旺季食糖市场供应量，食糖价格涨幅趋缓，涨幅缩小0.1个百分点，其中兰州、西安和深圳价格分别上涨2.1%、1.4%和1.4%；南昌、厦门和天津价格分别下降1.1%、0.9%和0.7%；南京、北京和呼和浩特等地价格与前一周持平。受主产区强降雨、国际糖价大幅反弹影响，预计后期国内糖价将高位振荡。

食用油零售价格上涨0.3%。其中花生油、豆油、菜籽油零售价格分别上涨0.7%、0.3%和0.2%。分地区看，南宁、武汉和厦门花生油价格分别上涨3.4%、2%、2%；沈阳、长春和南昌豆油价格分别上涨3.1%、1.8%、1%；南宁、深圳和宁波菜籽油价格分别上涨3.5%、1.6%和1.1%。受主产区天气好转产量预期增加影响，国际大豆期价出现回落，国内进口大豆成本压力有所缓解，加之市场正处消费淡季，预计后期食用油价格将维持目前价位小幅波动。

粮食价格上涨0.2%。上周小包装面粉零售价格上涨0.2%。其中天津、沈阳和深圳价格分别上涨1.9%、1.2%和1.2%；合肥、呼和浩特和广州价格分别下降2.1%、1.1%和0.8%；南京、昆明、南昌和青岛等地价格与前一周持平。截至6月18日，全国冬小麦已收获八成半，主产区新麦收割顺利，但受生产成本支撑，新麦价格小幅上扬。而陈麦市场供应充足，价格保持稳定。预计后期国内面粉价格以稳为主。

上周小包装大米零售价格上涨0.2%。其中武汉、西安和青岛价格分别上涨1.4%、1.2%和1.1%；合肥、深圳和广州价格分别下降2.2%、1.3%和0.8%；重庆、银川和南京等地价格与前一周持平。受南方局部地区强降雨以及新稻上市前稻谷逐渐减少影响，预计后期国内大米价格稳中有涨。

蔬菜价格下降1.9%。夏季露地菜集中上市，市场供应量持续增加，18种蔬菜平均批发价格连续四周回落，比5月中旬下降14.3%。分品种看，其中蒜头、冬瓜和青椒比前一周分别下降11.5%、10.8%和10%；圆白菜、大白菜分别上涨15.3%和11.7%。分地区看，贵阳、太原和沈阳蔬菜价格分别下降14.6%、12.3%、11.2%；济南、上海和西宁蔬菜价格分别上涨17.3%、15.1%、10.5%。近期长江中下游地区旱涝急转，对蔬菜市场有一定影响，预计短期内蔬菜价格下降空间有限。
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