2012年鸡蛋价格里面的奥秘

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2012年鸡蛋价格大涨大跌，起伏不定。到底是什么原因是鸡蛋价格如此不“蛋”定。下面我们来看下2012年鸡蛋价格里面的奥秘。鸡蛋价格大涨大跌，究其原因，主要有以下几点。

第一：养鸡的门槛很低，农民有点资金，搭个鸡舍就能养，价格高时一哄而上，价格低时一哄而散，形成了恶性循环。散户养殖在防疫、卫生、饲料方面都做不到标准化。规模化养殖场抗风险能力强，对稳定市场价格至关重要。在美国，年存栏2亿只蛋鸡，由99家养殖企业掌握。建议政府应鼓励规模化蛋鸡养殖，积极提供资金扶持。

第二：养猪、养奶牛，国家都有一定的扶持政策。然而，蛋鸡作为一项富民的家庭养殖业，国家对蛋鸡养殖业缺少扶持政策，养殖风险全都在养鸡户头上，建议国家研究制定扶持蛋鸡繁殖、养殖和防疫，特别是鼓励蛋鸡规模化养殖的政策措施。

第三：蛋鸡多为农户分散养殖，农户很难准确预测市场变化，无法及时掌握市场信息，只能在涨跌周期中盲目地追涨杀跌。为此，业内人士建议，政府部门要完善农产品信息发布制度，发挥政府、中介、龙头企业的作用，对市场趋势进行前瞻性分析，为养殖户提供市场预期信息，引导农户根据市场变化及早调整养殖。

第四：要找准补栏鸡苗和出栏蛋鸡的规律。蛋价一路涨高、众人争相养鸡的时候，就是鸡蛋滑向低谷、养鸡开始赔钱的开始；蛋价达到高峰时，要紧急刹车，及时出栏蛋鸡和鸡蛋；蛋价达到低谷时，要及时进鸡苗，补存栏。按照这个规律养蛋鸡，基本上都是赢。“

近期鸡蛋价格相当高，希望鸡蛋价格能够尽快降下来，保持稳定。

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