淮安市蔬菜价格降温不降价

昨日，我们从淮安市的部分农贸市场了解到，连日来淮安市气温急剧下降，使得蔬菜价格集体上涨，一些菜价涨幅甚至达到了33%。
在健康路菜场，经营户徐老板向我们抱怨说，连日来的降雨降温天气，不仅使部分蔬菜价格有所上涨，还使她无法进到一些地产的蔬菜。“今天小青菜最起码一块钱一斤，菠菜、小白菜之类的不好拿货，听说是天气冷菜冻烂了，收的人少了。”
根据市价格监测中心监测数据显示，12月1号，我市15种蔬菜的平均价格为2.26元/斤，与上周的2.05元/斤相比上涨了10.06％，其中，涨幅最高的当属青菜，由上周的0.70元/斤上涨到1.30/斤，涨幅高达85.7%，其次是大白菜的价格，上涨到0.8元/斤，涨幅33.3％。另外，黄瓜、萝卜、尖椒、豆角、韭菜等蔬菜价格涨幅均在10％－25％之间。
市价格中心工作人员分析，菜价上涨主要是受到季节性影响，根据以往经验，每到冬季蔬菜价格都会应声而涨，因为天气寒冷，地产菜供应量减少，致使菜价上扬。“只要气温降低，蔬菜的价格就会涨，现在大田菜进入了抢收抢卖时期，大田菜减少、大棚菜还没有集中上市，涨价很正常。”这位工作人员认为，今后上市的大棚菜由于成本较高，蔬菜价格还可能进一步上涨。