理化性质：白色结晶体，熔点256-258度，溶于水，在酸性、中性调节下稳定，在碱性条件下不稳定。ph值：5.4无毒无味，无残留，无公害，超强活性，安全性高，应用范围广，用量少，成本低，效益高，是绿色农业生产的首选产品。毒性:对人畜低毒。大鼠急性口服ld50>2000mg/kg，急性经皮ld50>2000mg/kg。功能用途：果优酚是一种高效植物细胞赋活剂，对植物的生长和发育具有特殊的调节作用，具有用量少、作用大、绿色无公害等特点。

   具有增强植物营养生长、促进细胞分裂和生殖生长的作用。可经由植物的叶、茎、根吸收，促进生长、发芽、开花，提高结实率、坐果率、减少落花、保花保果、膨果美果、优质高产等，具有提高叶绿素含量、增强光合作用等多种生理功能，改善作物品质，提高作物产量。

   应用效果：1、花蕾期应用：促进花芽分化．多开花、开壮花、保花保果、增加坐果率。2、幼果期应用：增加养分传导，提高幼果对养分的竞争力，促进细胞分裂、减少生理落果。3、果实膨大期：增强营养元素传输和有效运转，促进果实迅速膨大，增加单果重，增润果色．提高提高果实品级，防止裂果、腐烂果的发生。4、果实成熟期：增强果实的呼吸强度，促进成熟、提早上市、改善品质、增加蛋白质、氨基酸维生素的含量；增强商品性、减少畸形果、果形周正、色泽鲜亮。延长贮藏保鲜时间。