食品钙强化剂|羟基磷灰石|cas号1306-06-5
武汉市合中生化制造有限公司是以生产精细化工、香精香料、食品添加剂等集研发、生产、经营、销售为一体的高科技化工企业。公司位于武汉市江夏区金口镇 ,交通十分便捷。工厂占地面积 300 亩,厂区内环境整洁,布局合理,拥有各式gmp标准下的大、中型生产车间及其铺助厂房,并配备先进仪器设备的质检和研究中心。其质量及技术含量均达到国内先进水平,预计年产值可达10亿元人民币。公司拥有自主进出口权,产品畅销全国各地,并出口到欧美及东南亚20多个国家和地区,备受国内外用户的青睐。 合中化工倡导“以人为本、科技领先、服务社会”的企业理念,坚持走“科技联姻”之路,立足高标准、新技术、高质量。公司拥有一批从事化工管理、生产、开发的高科技人才,各类专业技术人员占公司总人数的30%,致力于高新技术产品的研究、开发、生产,将不断创新的产品推向市场。公司视质量为企业之生命,采用完善的质量保证体系和健全的控制制度。拥有多套液相色谱仪、气相色谱仪和紫外分光光度计等高效、高灵敏度的分析仪器,并已通过 iso9001质量体系认证。公司秉承“坦诚、勤奋、求精、向上”的企业精神,奉行"质量是生命、服务是灵魂"的企业经营理念,以一流的产品和优质的服务,满足市场的需求。我们"合中人"永远迎接市场的挑战! 真诚欢迎海内外客户来洽谈贸易,合作经营,共创辉煌!
产品介绍:食品钙强化剂|羟基磷灰石|cas号1306-06-5 中文别名:骨粉;羟磷灰石;羟基磷灰石;质酸;纳米羟基磷灰石 英文名: hydroxyapatite 简称:hap cas号:1306-06-5 分子量:502.31 分子式:ca5ho13p3 分子量: 1004 羟基磷灰石是一种胶体磷酸钙即 hydroxyapatite ,广泛存在于人体和牛乳中,人体内主要分布于骨骼和牙齿中,牛乳内主要分布于酪蛋白胶粒和乳清中。实质上它是一种高度交错聚合的高分子磷酸钙聚合物,其分子式为 ca 10 (po4) 6 (oh) 2 ,其中钙磷元素摩尔比值为 1.67 。在骨骼和牙齿中,钙和磷又主要以胶体磷酸钙结晶形态存在,并和胶原蛋白质共同构成复杂的网络结构。 现代医学研究发现,人体对钙的吸收是一个复杂的过程,但有一点可以肯定的是,人体对动物乳汁中天然的钙源是最容易吸收的,这些天然乳钙的一个突出特点就是主要成分是胶体状磷酸钙,钙磷比为 1.7 (摩尔比),虽然这些钙在乳汁中难以溶解,但它们可以和乳汁中的酪蛋白发生作用,形成稳定的悬浮物,而不会发生沉淀,而且这些特殊的乳钙对于蛋白质的稳定有重要的意义。 胶体磷酸钙的主要成分为磷酸钙、柠檬酸钙和柠檬酸钾,其最显著的特点在于:产品的钙:磷 = 1.7 (摩尔比),该比例和人体骨骼及牙齿的钙磷比完全一致。胶体磷酸钙和普通无机磷酸钙并不完全等同,它是一种高度交错聚合的高分子磷酸钙聚合物,特称之为 ultra-polyphosphate (up) 或 hydroxy-apatite (hap)。胶体磷酸钙对金属离子的螯和力及酸碱缓冲力比其他磷酸盐都要强,这个特性使得该产品对于乳品加工业有着重要的应用价值。 胶体磷酸钙的应用范围较广,可涵盖乳品、饮料、糖果、烘焙食品及钙片等各种需要进行钙强化的食品。在天然食品中,以鲜奶等乳制品的含钙量最高,如果完全从这些食品中获取钙质,最大的问题就是必须摄入大量食物才能得到所需的钙质,同时会摄入大量的热量和脂肪,因此,摄取高钙食品是补充钙质的最好方式。胶体磷酸钙的钙含量为 24% ,鲜奶一般的钙含量为 100mg/100ml ,再额外添加 0.1g /100ml 的胶体磷酸钙,奶制品的成品钙含量即可达到 120mg/100ml ,达到高钙牛奶的要求。 包 装: 25kg/包,编织袋或复合纸袋 保质期:36个月 存放条件: 阴凉、干燥处存放 价格:49元/kg
联系方式:联 系 人:胡经理
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