武汉市合中生化制造有限公司是以生产精细化工、香精香料、食品添加剂等集研发、生产、经营、销售为一体的高科技化工企业。公司位于武汉市江夏区金口镇 ，交通十分便捷。工厂占地面积 300 亩，厂区内环境整洁，布局合理，拥有各式gmp标准下的大、中型生产车间及其铺助厂房，并配备先进仪器设备的质检和研究中心。其质量及技术含量均达到国内先进水平，预计年产值可达10亿元人民币。公司拥有自主进出口权，产品畅销全国各地，并出口到欧美及东南亚20多个国家和地区，备受国内外用户的青睐。 合中化工倡导“以人为本、科技领先、服务社会”的企业理念，坚持走“科技联姻”之路，立足高标准、新技术、高质量。公司拥有一批从事化工管理、生产、开发的高科技人才，各类专业技术人员占公司总人数的30%，致力于高新技术产品的研究、开发、生产，将不断创新的产品推向市场。公司视质量为企业之生命，采用完善的质量保证体系和健全的控制制度。拥有多套液相色谱仪、气相色谱仪和紫外分光光度计等高效、高灵敏度的分析仪器，并已通过 iso9001质量体系认证。公司秉承“坦诚、勤奋、求精、向上”的企业精神，奉行"质量是生命、服务是灵魂"的企业经营理念，以一流的产品和优质的服务，满足市场的需求。我们"合中人"永远迎接市场的挑战! 真诚欢迎海内外客户来洽谈贸易，合作经营，共创辉煌！

糖化酶|别名：淀粉葡糖苷酶 英文名称 glucoamylase 中文别名：淀粉葡糖苷酶;淀粉葡萄糖苷酶;葡萄糖淀粉酶;1,4-α-d-葡聚糖-葡糖水解酶;葡聚糖-1,4-α-葡糖苷酶,酸性麦芽糖酶;α-1,4葡聚糖葡萄糖水解酶 ec 3.2.1.3 cas号:9032-08-0 性状：近白色至浅棕色无定型粉末，或为浅棕色至深棕色液体。 酶活力：固体5万u/g,10万u/g 液体10万u/ml,20万u/ml 包装：25kg/袋 25kg/桶 质量标准：国家标准 作用： 1、淀粉糖工业：原料经液化后，调ph值到4.0-4.5左右，冷却到60℃，加糖化酶，参考用量为100-300单位/克原料，保温糖化。 啤酒工业：在生产“干啤酒”时在糖化或发酵前加入糖化酶，可以提高发酵度。 2、酿造工业：在白酒、黄酒、曲酒等酒类生产中，以酶代曲，可以提高出酒，并应用于食醋工业。 3、其他工业：在味精、抗菌素、柠檬酸等其他工业应用时，淀粉液化冷却到60℃，调ph4.0-4.5，加糖化酶，参考用量100-300单位/克原料。 注意事项 本品使用时最适ph4.0-4.5，淀粉糖和味精生产时应先调ph，后加酶糖化。用酶量随原料、工艺不同而变化，要缩短糖化时间需增加用量。 淀粉质原料必须与酶充分接触，接触面积大，时间长，效果好。间歇糖化要搅拌充分，连续化必须流量均匀。温度需严格控制60℃-62℃，保温时温度均匀，严禁短期高温。 运输、贮存：本品对温度、光线、湿度都很敏感，运输贮存时尽可能做到避免曝晒、高温、潮湿、保持清洁、阴凉和干燥，能低温保存更好 价格：酶活力10万u/ml 8.9/kg；酶活力20万u/ml 15/kg

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