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硬脂酰乳酸钠(ssl)


编号:23685    发表日期:2014年11月8日    阅读次数:217    发布者:胡经理

公司介绍:

武汉市合中生化制造有限公司是以生产精细化工、香精香料、食品添加剂等集研发、生产、经营、销售为一体的高科技化工企业。公司位于武汉市江夏区金口镇 ,交通十分便捷。工厂占地面积 300 亩,厂区内环境整洁,布局合理,拥有各式gmp标准下的大、中型生产车间及其铺助厂房,并配备先进仪器设备的质检和研究中心。其质量及技术含量均达到国内先进水平,预计年产值可达10亿元人民币。公司拥有自主进出口权,产品畅销全国各地,并出口到欧美及东南亚20多个国家和地区,备受国内外用户的青睐。 合中化工倡导“以人为本、科技领先、服务社会”的企业理念,坚持走“科技联姻”之路,立足高标准、新技术、高质量。公司拥有一批从事化工管理、生产、开发的高科技人才,各类专业技术人员占公司总人数的30%,致力于高新技术产品的研究、开发、生产,将不断创新的产品推向市场。公司视质量为企业之生命,采用完善的质量保证体系和健全的控制制度。拥有多套液相色谱仪、气相色谱仪和紫外分光光度计等高效、高灵敏度的分析仪器,并已通过 iso9001质量体系认证。公司秉承“坦诚、勤奋、求精、向上”的企业精神,奉行"质量是生命、服务是灵魂"的企业经营理念,以一流的产品和优质的服务,满足市场的需求。我们"合中人"永远迎接市场的挑战! 真诚欢迎海内外客户来洽谈贸易,合作经营,共创辉煌!

产品介绍:

硬脂酰乳酸钠(ssl) 性状:   乳白色粉末或片状固体,具有类似焦糖的气味,能够分散于热水中。可溶于乙醇及热的油脂。hlb值8.3。 特性及应用:   具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用,应用于面包、馒头、方便面、面条、饺子等面制品中,也可作为乳化剂用于人造奶油、鲜奶油及化妆品中。   1、增强面团的弹性,韧性和持气性,增大面包、馒头的体积,改善组织结构。   2、使面条、方便面的表面更光滑,断条率低,耐泡耐煮,更有嚼劲。   3、使饼干容易脱模,外观整齐,层次清晰,口感酥脆。   4、可与直链淀粉相互作用,延缓和防止食品老化,延长保鲜时间。   5、用于植脂末、人造奶油、乳制品、肉制品中,提高其乳化稳定性及应用性能。 6、提高速冻食品的质量,改善组织结构,避免表面开裂,防止馅料漏出。 使用方法及用量:   1.将本品与面粉直接混合均匀使用。   2.将本品加入到6倍的60℃左右的温水中,制成膏状后,再按比例加入到面粉中,效果更佳。   3.建议添加0.2-0.5%(以面粉量计)。 技术指标:参照卫生部指定58个食品添加剂产品标准公告(2011第8号) 酸值(以koh)/(mg/g) 60~90 钠含量,w/% 3.5~5.0 酯值 150~190 总乳酸量,w/% 23.0~34.0 铅(pb)/(mg/kg) ≤ 2 包装:真空充氮铝箔袋包装,净重25kg/箱(5×5kg)。 贮运:密封储存在低温、干燥、阴凉通风处,防雨防晒,以防吸潮结块。严禁与易燃易爆、有毒有害的物质混储混运。未开封贮期十八个月。 价格:22/kg

联系方式:

联 系 人:胡经理

联系电话:18872220816

qq号码:2355779441

电子邮箱:ycwlb035@ycphar.com

联系地址:湖北省武汉市武昌区千家街58号

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