异麦芽酮糖|别名 帕拉金糖
武汉市合中生化制造有限公司是以生产精细化工、香精香料、食品添加剂等集研发、生产、经营、销售为一体的高科技化工企业。公司位于武汉市江夏区金口镇 ,交通十分便捷。工厂占地面积 300 亩,厂区内环境整洁,布局合理,拥有各式gmp标准下的大、中型生产车间及其铺助厂房,并配备先进仪器设备的质检和研究中心。其质量及技术含量均达到国内先进水平,预计年产值可达10亿元人民币。公司拥有自主进出口权,产品畅销全国各地,并出口到欧美及东南亚20多个国家和地区,备受国内外用户的青睐。 合中化工倡导“以人为本、科技领先、服务社会”的企业理念,坚持走“科技联姻”之路,立足高标准、新技术、高质量。公司拥有一批从事化工管理、生产、开发的高科技人才,各类专业技术人员占公司总人数的30%,致力于高新技术产品的研究、开发、生产,将不断创新的产品推向市场。公司视质量为企业之生命,采用完善的质量保证体系和健全的控制制度。拥有多套液相色谱仪、气相色谱仪和紫外分光光度计等高效、高灵敏度的分析仪器,并已通过 iso9001质量体系认证。公司秉承“坦诚、勤奋、求精、向上”的企业精神,奉行"质量是生命、服务是灵魂"的企业经营理念,以一流的产品和优质的服务,满足市场的需求。我们"合中人"永远迎接市场的挑战! 真诚欢迎海内外客户来洽谈贸易,合作经营,共创辉煌!
产品介绍:异麦芽酮糖|别名 帕拉金糖 isomaltulose (palatinose) 别名 帕拉金糖、异构蔗糖 cas号13718-94-0 分子式 c12h22o11h2o 白色结晶,无臭、味甜、甜度约为蔗糖的42%,甜味纯正,与蔗糖基本相同,无不良后味,熔点122~124℃,比旋光度〔α〕20d97.2°,耐酸,耐热,不易水解(20%溶液在ph2.0时100℃加热60min仍不分解,蔗糖在同样条件下可全部水解)热稳定性比蔗糖低,有还原法,易溶于水,在水中的溶解度比蔗糖低20℃时为38.4%,40℃时为78.2%,60℃为133.7%,其水溶液的黏度亦比同等浓度的蔗糖略低。 异麦芽酮糖是甘蔗、蜂蜜等产品中发现的一种天然糖类,由于它有不会引起蛀牙的功能。全世界已大量研究和开发。在1954年它先以蔗糖为原料转化生产成功。1984年日本新三井公司成功地开发出特殊酵素技术,将其大量工业化生产。之后它被大量应用于各种食品和甜味剂中。市场除了日本以外,更扩展到韩国和台湾等地区。 异麦芽酮糖的功能和应用一直被陆续开发出来。例如最新发现它对人体脑部尤其有特殊功能性;它也是一种特殊甜味剂,有独特的消化和吸收性。非常适合应用于糖果、饮料及各种食品中。 本品在肠道内可被酶解,由机体吸收利用。对血糖值影响不大,不致龋齿。 用途 甜味剂 价格: 23000/吨,量少可发货
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