北京新三号大白菜以抗病力强、产量高、品质优、耐储藏等特点，深受广大菜农和消费者的喜爱，已成为我省大白菜主产区一大当家品种。

   就定州而言，秋季大白菜种植面积常年保持在5万亩左右，其中北京新三号大白菜的播种面积就达4万亩左右，产品还远销到了南方的湖北、湖南、广州、贵州和北方的北京、天津、山西、陕西、东北等地二十多个大中城市，给广大菜农带来了可观的经济效益。

   下面，介绍一下，北京新三号大白菜的高产栽培要点，供广大菜农朋友参考。一、播前准备1、选地、整地。地块要选择中等肥力以上的壤土地，并且前茬没有种过十字花科蔬菜的地块，最好前茬种植过大蒜或洋葱的地块，可以增强植株的抗病力。一般亩施腐熟农家肥5000—6000公斤，二铵10公斤，微肥(硼肥和锌肥)1公斤，造墒，撒肥，翻耕，平整地块，做畦。2、播种。在大白菜种植区，广大菜农有立秋当日播种大白菜的习惯，生产实验证明，采用适当晚播的方法，可以大大减少病害的发生。播期选择在立秋后3—5天为宜，一般种子从播种到发芽出土经过24小时，所以应选择在下午播种，使幼苗在播后第三天傍晚出土，经过一夜的生长可增强抗日晒能力，减少苗子的受损率。