菊苣(多年生)

特征特性：
　　菊苣莲坐叶丛型，叶期平均高度 8 0 ～ 90 厘米，抽茎开花期 170 厘米 左右，叶片肥大，鲜嫩多汁，叶片 40 片左右，叶片长 50 厘米 左右，宽 12 厘米 左右，折断后有白色乳汁。干物质中含粗蛋白 15 ～ 32% 、粗脂肪 5% 、粗纤维 13% 、粗灰粉 16% 、无氮浸出物 30% 、钙 1.5% 、磷 0.42% ，各种氨基酸及微量元素比较丰富。“奖品”菊苣抗病虫、适口性好、产量高、生长快、再生能力强、利用率高、抗病性强、耐旱、耐寒、耐热、反青早等特点。
栽培要点：
　　全国各地均可种植，除了我国东北、西北部分地区过冬不稳定外，我国其它地区均可作为多年生牧草品种种植。 3 ～ 10 月均可种植，气温平均 15 ℃ 以上播种为宜。“奖品”菊苣为多年生草本植物，播种一次可利用 10 ～ 15 年，每年可刈割 4 ～ 6 茬，我国南方可刈割 8 ～ 10 茬。利用期长达 8 个多月，亩产鲜草 10 ～ 15 吨。“奖品”菊苣可采用育苗、直播的方式播种，育苗 100 克 / 亩，育苗的方式同普通蔬菜的育苗方式相同；直播 300 克 ，可采用点播或条播，拌入 4 倍左右的细沙播种比较均匀，株距 15 厘米 ，行距 15 厘米 。
刈割与利用：
　　“奖品”菊苣植株长到 50 厘米 时均可刈割饲喂，留茬高度 5 厘米 ，割完第一茬后，以后每隔 30 天可刈割一次。刈割最佳时期是在抽苔前，其营养价值高、鲜嫩多汁、适口性好。“奖品”菊苣可鲜喂、晒制干草和制成干粉，饲喂猪、牛、羊、马、鹿、兔、鸡、鹅等动物和鱼的良好饲料。

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