烟台奇山种业有限责任公司

公司产品

黄晶脆蜜超甜水果玉米



产品详细介绍：

公司名称：烟台奇山种业有限责任公司
产品名称：黄晶脆蜜超甜水果玉米
产品类别：玉米种子
产品说明：黄晶脆蜜超甜水果玉米种子

水果玉米是适合生吃的一种甜玉米，与一般的甜玉米相比，它的主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，也可煮熟后食用。水果玉米与甜玉米没有本质区别，一般的甜玉米都可生吃，只是口感有优劣之分，口感好的则被人们作为水果玉米，生食口味独特、果香浓郁，皮薄无渣，口感细腻，鲜嫩、软滑、甘甜、多汁，具有脆嫩甜香等特点，水果玉米含糖量比普通玉米高１０倍，比西瓜要高出5％左右。因其含有大量的谷胱甘肽和维生素e，具有美容养颜，延缓衰老的作用；甜玉米还含有大量的膳食纤维和硒元素，有防血管硬化和预防癌症、白内障的效果，市场前景非常看好。


早熟品种，出苗至采收青鲜果穗75-78天，亩产量：1000公斤左右。

中晚熟品种，出苗至鲜穗采收90天左右，亩产1300公斤。

其外观品质、色泽、饱满度和柔嫩度好，皮薄易化渣，蒸煮食味口感好。活秆成熟，保绿度好

经农业部谷物品质监督检验测试中心检测：鲜果穗粗蛋白含量3.54%，粗脂肪含量2.50%，粗淀粉含量10.12%，总糖含量8.75%，还原糖含量1.50%，维生素b1含量0.08mg/kg，b2含量0.05mg/kg，维生素c含量115.4mg/kg，维生素e含量2.44mg/kg，钾2196mg/kg，锌4.976mg/kg，铁5.454mg/kg，镁mg/kg，钙mg/kg，17种氨基酸含量3.19%。高抗大、小斑、病毒、青枯、纹枯、等多种病害，高抗倒伏。

每亩播种量2kg。栽培期间，应加强肥水管理、防治地下害虫及玉米螟。鲜果穗的最佳采收期为花丝抽出后的18～22天。过晚采用将严重影响品质，采收后应即加工和出售，时间不超过48小时，在此期间应低温保存，为适应加工条件及市场供应，在我国北方种植可采用地膜覆盖及露地栽培方法相结合，在长江以南地区可采用分期播种方式。特别在城郊种植效益更好。

水果玉米富含维生素a、b1、b2、c、矿物质及游离氨基酸等，易于人体消化吸收，是一种新兴休闲保健营养食品。总糖量大33.6%，含糖量高达20％，是一般水果的一倍左右，比西瓜也要高出30％。

　　营养价值：

　　⑴、富含脂肪，含亚油酸60%以上，可减少胆固醇在血管中的沉积，防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生，并对糖尿病有积极的防治作用。

　　⑵、含有丰富的维生素e—2.44mg/kg，它不仅是维生素，还可防止皮肤色素沉着和先期发皱，具有延缓衰老的良好作用。

　　⑶、含谷氨酸0.59%，能促进脑细胞的呼吸，有利于脑组织里氨的排除，有很好的键脑和增强记忆力的功效。

　　⑷、纤维素含量较高，可促进肠迫蠕动，减轻毒腐质在肠道内的积累，能有效地降低便秘、痔疮、结肠癌和直肠癌的发病率；另外，玉米中的纤维素还能预防高血压、心脏病、糖尿病、肥胖症等许多疾病。

　　⑸、玉米还含有公认的抗癌因子——谷胱甘肽，它可与人体内多种致癌物质结合，使其失去致癌能力，然后通过消化道排除体外。

　　水果玉米营养含量

　　总糖还原糖粗淀粉蛋白质脂肪

　　33.6%10.8%29.06%（其中支链淀粉占90.8%）10.6%9.1%

水果玉米茎叶的含糖量高，青嫩多汁，营养丰富，是畜牧业的优质饲料，多种营养成分都比青贮饲料的高3%以上。

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